3月12日,贵阳贵安举行2023年优秀食品安全总监及优秀食品安全员证书颁发仪式暨《贵州省食品安全条例》宣贯会。[详细]
鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味浓郁鲜美,深受消费者喜爱。为帮助消费者科学选购和食用鲍鱼及其制品,中国食品科学技术学会特作消费提示。[详细]
清明前后,气温变暖,降雨增多,正是春耕春种的大好时节。但在民间有“清明蔗,毒过蛇”的说法,为帮助广大消费者在清明节期间安全合理食用甘蔗,特做提示。[详细]
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成,是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团,特作出消费提示。[详细]
螺的种类繁多,大部分肉质紧实、富有嚼劲、口感鲜美,是一类高蛋白、低脂肪,具有较高营养价值的水产品。但是有些螺不可食用,如果不慎误食,轻则身体不适,重则威胁生命安全。为帮助消费者科学食用螺,特作消费提示。[详细]
4月10日,花溪区举办2024年食品安全“两个责任”能力提升暨农村集体聚餐食品安全培训会,区各级包保干部、食药安办和“两个责任”专班工作人员,以及各村居食品安全协管员、信息员200余人参加培训。 [详细]
4月2日,乌当区市场监督管理局召开2024年食品生产环节风险防控暨落实食品安全主体责任培训会。全区46家白酒、食用植物油食品生产加工小作坊,66家获证食品生产企业的食品安全总监或食品安全员参加。[详细]
3月28日,乌当区副区长王路杨深入红喜缘餐饮店和重庆会馆餐饮娱乐管理有限公司开展食品安全“两个责任”分层分级包保督导检查,并调研指导辖区网络餐饮治乱“铁拳”行动工作。[详细]
2024年春季开学第一周,双龙市场监管分局强化校园食品安全监管,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,织密“防护网”,全力守护广大师生开学“第一餐”。[详细]