根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息，涉及我市的1家食品生产企业和2家食品经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、贵州贵三宝食品有限公司生产超范围使用食品添加剂的食品“茶树菇”
（一）抽检基本情况：
贵州贵三宝食品有限公司2023年9月1日生产的茶树菇（规格：净含量150g），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标：不得使用，实测值0.0696g/kg），检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：
当事人生产超范围使用食品添加剂的食品“茶树菇”的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一款第（一）项和《贵州省市场监督管理行政处罚自由裁量权适用规定》第十二条第一款第（一）项的规定，责令该公司立即停止违法行为，对该公司上述违法行为给予以下行政处罚：1.没收该公司生产的“茶树菇”（规格：150g，生产日期：2023年9月1日）31袋；2.没收违法所得壹佰贰拾壹元（121元）；3.罚款贰仟元（2000元）。
行政处罚决定书编号：（筑）市监罚〔2024〕4013号
（三）原因排查及企业整改情况：
经当事人分析排查，2023年9月1日生产的茶树菇，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合标准规定，应是在种植采收环节防腐不当导致。当事人将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，在购进产品时查验供货者资质、产品合格证明等资料，对供货者进行宣传和提出要求，加强食品安全防范意识，予以整改。
二、贵州兴发天然食品有限公司经营超范围使用食品添加剂的食品“茶树菇”
（一）抽检基本情况：
贵州兴发天然食品有限公司经营的茶树菇（标示生产企业：贵州贵三宝食品有限公司，生产日期：2023年9月1日，规格：净含量150g），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标：不得使用，实测值0.0696g/kg），检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：
当事人经营超范围使用食品添加剂的食品“茶树菇”的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，当事人在经营涉案批次产品时，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，在销售时不知道该批产品不符合标准规定，且能如实说明进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人的违法行为免予处罚。
行政处罚决定书编号：（筑）市监不罚〔2024〕4012号
（三）原因排查及企业整改情况：
经当事人分析排查，上述批次茶树菇，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合标准规定，应是在种植采收环节防腐不当导致。当事人将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，在购进产品时查验供货者资质、产品合格证明等资料，对供货者进行宣传和提出要求，加强食品安全防范意识，予以整改。
三、南明区王早芸食品铺经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品“红小米椒”
（一）抽检基本情况：
南明区王早芸食品铺2023年11月16日经营的食品“红小米椒”，经贵州省产品质量检验检测院抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求（标准指标≤0.05mg/kg，实测值0.14mg/kg），检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：
当事人经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品“红小米椒”的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，当事人在经营涉案批次产品时，查验了供货者的资质、该批产品的合格证明文件《贵州省食品经营快速检查工作单》等材料，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，其在经营时不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人的违法行为免予处罚。
行政处罚决定书编号：（筑）市监不罚〔2024〕4015号
（三）原因排查及企业整改情况：
经当事人分析排查，2023年11月16日经营的“红小米椒”，镉（以Cd计）项目不符合标准规定，应是在种植环节重金属污染导致。当事人将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，在购进产品时查验供货者资质、产品合格证明等资料，对供货者进行宣传和提出要求，加强食品安全防范意识，予以整改。
贵阳市市场监督管理局
2024年2月8日
编辑：杨秀攀
统筹：黄秋月
编审：张强