贵阳市市场监督管理局经开区分局2023年中秋、国庆假期食品安全消费提示

中秋、国庆将至，月饼、大闸蟹等节令食品又到了消费高峰，你会正确选购、食用吗？贵阳市市场监管局经开区分局发布“两节”消费提示，提醒广大市民，在选购或食用月饼、大闸蟹等节令食品时应注意防范食品安全风险，科学健康消费。

一、科学选购月饼

广大消费者要选择有固定经营场所、证照齐全、管理规范的商场、超市或者规模大、信誉好的糕点专卖店进行购买，注意查看产品外包装是否完好，有无配料表、生产日期、保质期等食品安全相关信息，不要图方便或便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的月饼。

网购月饼时，应通过正规的交易平台选购，检查网络经营主体的食品经营资质，谨慎选择所谓的“网红”带货或者“网红爆款”月饼。倡导绿色低碳消费理念，崇尚简包装、轻包装，避开“小月饼、大包装”的套路，不攀比、不浪费，不购买过度包装月饼。

二、餐饮消费重安全

在外就餐时，应选择证照齐全、经营规范的餐饮单位就餐。就餐前，应注意查看就餐场所是否干净整洁，餐具是否清洁卫生，菜品是否明码标价，是否设定就餐限制条件等。餐后结账时，要仔细核对账单，确认无误后付款。酒水要从正规渠道购买，谨防误食假酒，小心饮用自酿酒，适量饮酒、有益健康。

农村集体聚餐举办者和农村“一条龙”要自觉履行农村集体聚餐的报告、备案义务，严格落实食品安全主体责任，不得采购、贮存、加工制作超过保质期、腐败变质等感官性状异常的食品，以及国家食品安全法律法规禁止生产经营的食品，认真落实食品进货查验、运输和贮存要求，规范从业人员加工制作规程，做好食品规范留样。

订购外卖时，应尽量选择具有实体经营门店、口碑好，距离近，且依法取得合法资质的商家订餐，尽量不要选购生鲜食物。到餐后，要检查包装是否完好、清洁，是否受到污染或变质。

三、生鲜选购须谨慎

大闸蟹也是中秋佳节少不了的美食。选购大闸蟹时尽量不要挑选死蟹或濒临死亡的蟹，注意其鲜活度。选购好的大闸蟹如不立即食用，保存前忌用急流水冲洗，应捆绑其腿放入冰箱冷藏室，盖上拧干的湿毛巾，可保存3—5天。

四、自觉抵制餐饮浪费

践行文明新风，弘扬传统美德，培养科学健康、物尽其用、防止浪费的良好品德；自觉摒弃饮食陋习，按需适量点餐，主动选择“半份、小份”菜，主动打包剩菜，积极倡导爱粮节粮、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚；自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办、挥霍浪费行为，弘扬婚事新办、丧事简办、其他不办的文明新风。

五、消费维权要及时

“双节”期间，消费者在购买商品、就餐或者接受服务时，要主动索要发票、收据等消费凭证并妥善保管，一旦发生消费纠纷，消费者可先与商家协商解决，如果协商不成，请及时拨打12315或12345热线，或登录“全国12315平台”，向属地监管部门进行投诉举报，依法维护自身合法权益。同时，我们也呼吁广大商家诚信经营，自觉维护消费者合法权益。

贵阳市市场监督管理局经开区分局

2023年9月27日

　　编辑：杨秀攀

　　统筹：黄秋月

　　编审：张强