六盘水：刺梨果变成黄金果

　　作为贵州初好农业科技开发有限公司（以下简称初好公司）“初心工匠场”领衔人，面对着16万刺梨种植户增收致富的殷切期望，初好公司研发中心主任王欣颖坚持建基地、创工艺、研配方、增收入，主导申报获批“第七批农业产业化国家级龙头企业”、“2022年贵州省科技厅科技支撑项目定向重点项目”等重大项目。

　　因为产品研发端的助力，2020年初好公司产品销售额达9146万元，带动当地农户直接增收3063万元；2021年销售额达16252.86万元，带动当地农户直接增收9948.3万元。小小刺梨果变身黄金果，王欣颖用青年之光书写了初好公司一路向好的壮美篇章。

　　从刺梨基地到实验中心，从原料收购到质量检测，从生产车间到销售市场，王欣颖一步一印记、一月一新景地将自身工作贯穿了刺梨产业发展的每一个角落。

　　2019年7月，王欣颖大学毕业，选择回乡加入成立仅一年的初好公司。在脱贫攻坚大决战、农业产业大发展的时代背景下，意气风发的她暗暗许下将刺梨产业发展好，让贵州珍果风行天下的理想壮志。

　　工作中，她始终以一路向好的“初心”、锲而不舍的“恒心”、千锤百炼的“匠心”将每一项工作做深、做细、做实。截至目前，她累计参与了刺梨有机基地申报、新产品配方工艺开发、产品配方改良升级等工作，取得了5个系列10余个产品配方工艺、5次配方改良升级、1项标准编写、1个省级、2个市级科研项目申报。

　　2020年7月，面对公司研发实力相对薄弱、创新能力无法匹配的窘境，王欣颖勇担重任，调至新成立不久的研发中心担任负责人，负责刺梨产品研发、配方升级、工艺编写、加强与科研单位合作等开拓研发端的工作，当时的她年仅23岁，是初好公司最年轻的一代。

　　肩负研发重任，王欣颖马不停蹄带领着研发团队“内外兼济、双管齐下”，不断充实着产业发展的科技支撑。

　　一方面，与中国科学院地化所、中国农业大学、北京林业大学、贵州大学等高校开展深度的产学研合作、共建科研实验室，深度挖掘刺梨果内在动力。从刺梨栽种技术、刺梨鲜果营养价值、刺梨鲜果冷冻保鲜技术、刺梨精粉干燥工艺等方面展开深入研究，不断进行科技成果转化，开展人才理论知识与实践经验的双向输送，培养一支有水平、有能力、能创新的高水平研发队伍。

　　另一方面，主导申报获得实用新型专利共10余项、软件著作权6项、申报中专利13项，充实了刺梨产业知识产权数量；主导申报了省、市级科研项目及国家高新技术企业申报工作，获批160万元科研经费；主导建立了中国科学院地球化学研究所水城综合研发中心等5个产学研协同创新平台，引进了5名专职研发员，不断夯实刺梨产业发展的人才之基。

　　在大力开拓科研创新的同时，王欣颖没有忘记管理者的职责。从科研设备购买到基础设施建设，从管理制度修订到行业标准制定，从配方保密管理到流水线生产，她时时刻刻发挥着“科研创新先锋队”的模范带头作用，成为了公司人人竞相学习的“员工标杆”。

　　因为王欣颖带领研发团队日复一日的努力，初好公司围绕刺梨丰富的营养资源，成功研发上市“刺梨汽泡饮、初好刺梨原浆、SOD口服液、吉梨到复配饮料、刺梨清嘴含片”等多款产品；完成了刺梨软糖、刺梨饼干、刺梨含片、刺梨果脯、刺梨红茶5款新品配方；形成了以刺梨汽泡饮为主打单品，刺梨原浆、刺梨果汁饮料、刺梨干果茶饮片三大板块基本完善的市场全渠道产品体系。

　　“产品好不好，市场说了算。”面对取得的成就，王欣颖并未止步。她带领着团队深入市场广泛开展调研，将市场反馈结果数据化、具体化，立足于市场之本，结合消费者所需组织了产品的改良升级。其中，公司主打产品“初好汽泡水”在上市2年时间已更新了四代，刺梨原浆系列更新了二代。王欣颖还积极参与生产技改，推动2021年鲜果出汁率较2020年提升了2个百分点，大幅节约了生产经营成本，提升了产业经济效益。

　　随着研发创新能力不断增强，初好公司基本实现了种植、生产、研发、销售一体化经营、循环式发展的企业发展模式。如今，为了贯彻落实新型农业现代化发展理念，让产品能经受市场的考验，王欣颖带领研发团队继续深挖刺梨潜在价值，努力研发出更好、更优质的产品，助推刺梨产业高质量发展，助力刺梨种植户增收致富。

　　编辑：贺孝瑚

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　　编审：干江沄