龙井村：改庭院引客源 农家乐生意火

　　龙井村是贵阳市花溪区青岩镇的布依村寨，村里有一口至今仍源源不断流淌着清澈甘甜井水的古井，因而得名“龙井”。在离龙井村两公里远的地方，就是国家5A级旅游景区青岩古镇。依托优越的区位优势，龙井村在2016年开始发展以民俗体验为主的乡村旅游产业。

　　村民陈飞燕家就在龙井村的入口处，也是村里最早一批开设农家乐的农户。“最开始就是赔钱撑门面、赚吆喝，现在不一样了，节假日需要提前3天预订，我们的生意和日子都是红红火火的呢。”陈飞燕说。

　　从门前冷清到生意红火，陈飞燕家境遇的改变，是从庭院开始的。陈飞燕介绍，最开始发展农家乐的时候，她没有经验，就像普通饭馆一样，收拾出客厅摆上了桌椅，再准备一些特色农家菜招待客人。“但是每个农家乐差不多都是这样，客人为什么要选我们家呢？”于是，陈飞燕开始尝试改造庭院，希望用舒适宜人的用餐环境吸引客人。

　　在庭院内不大的空间内，陈飞燕和爱人把原来红色的篷布和塑料板凳都移走了，他们在墙壁上打造了影壁，并靠影壁修建了一座水池和假山，影壁和假山色调一致，相映成趣。又在院子里种了两株花树，并布置了盆景和瓷罐等工艺品，增加庭院的整体美观度。

　　古朴典雅的庭院让人耳目一新，游客特别喜欢在庭院内喝茶观景、拍照打卡，“他们又会介绍朋友过来，生意就慢慢好起来了。”陈飞燕告诉记者。

　　农家乐客似云来，陈飞燕有了自己的事业，并且在这片天地里琢磨出了许多前沿的发展思路。她家的农家乐带头践行“三减三健”（减油、减糖、减盐，健康口腔、健康体重和健康骨骼），在农家乐菜品的烹饪制作中，做到少油、少糖、少盐，做出健康菜品。并在各包房张贴健康提示标语和禁止吸烟标识，带动和鼓励游客提高健康意识，践行健康生活。

　　编辑：徐倩

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