筑牢校园食品安全防线 贵阳经开区市场监管分局集中约谈30余家相关单位

　　贵阳网讯 随着2021年秋季学期的到来，学校、幼儿园陆续开学，8月23日，贵阳经开区市场监管分局集中约谈30余家校园食品、集体配餐安全相关单位，进一步落实学校、餐饮单位、执法部门各方主体责任，强化食品安全监管力度，筑牢校园食品安全防线。

　　约谈现场，经开区市场监管分局传达了《省人民政府食品药品安全委员会办公室关于开展秋季学期学校及校园周边食品安全专项检查工作的通知》，围绕“校园食品安全风险隐患排查”“校园食品安全管理制度落实”“校园周边食品安全”三个板块，重点从经营场所、设施设备、食品卫生、从业人员等方面，对校园食品安全检查重点内容及相关要求进行详细解读，要求相关单位认真学习、严格执行。

　　随后，经开区市场监管分局对学校、餐饮单位及执法队伍均提出了要求。要求学校校长、幼儿园园长切实履行好“第一责任”职责，强化学校食堂安全管理，明确食品安全岗位管理，严把食品进货查验关、食品留样关和清洗消毒关，强化风险防控意识，确保各项工作不留盲点、不留死角。各学校、幼儿园要认真开展自查，落实好食品安全主体责任，全面开展食品安全自查和隐患排查，及时消除食品安全风险隐患。

　　要求配餐企业、餐饮单位加强学习食品安全法及相关条例，严格落实企业主体责任，增强专业精神、守好法律法规，不断规范提升经营行为，确保出餐、配餐过程食品安全；要求各市场监管执法大队严格落实监管责任，全面开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查，并对食品安全制度建立执行、设施设备配置维护、食品安全管理人员、从业人员健康管理等方面的情况进行重点检查。

　　据介绍，此次集中约谈是经开区与花溪区完成食品药品安全监管职责交接以来的首次约谈。今年6月30日，经开区、花溪区签署《交接函》，经开区市场监管分局正式接手经开区食品药品安全监管职责。完成监管职责交接以来，经开区市场监管分局以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责等“四个最严”要求，全方位筑牢食品药品安全底线，守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　（段坤伶 贵阳日报融媒体记者 黄菊）

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