高新区质监分局筑牢“五一”食品安全防线

发布时间:2021-04-30 18:37   来源:贵阳市场监管  

  “五一”节前夕,为维护节日期间高新区市场秩序安全稳定,高新区质监分局早安排、早部署,开展了节前食品安全系列检查活动,全力做好节日期间食品安全保障工作。

  此次检查结合日常监管工作,重点围绕食品、原料采购台帐记录、货源渠道、餐具清洗消毒及冷链食品疫情防控场所等进行了详细检查,对在检查中发现的从业人员健康证不足、原料存放不合规、厨房“三防”措施不到位等问题,立即现场要求整改到位,据了解,目前发现的问题已全部完成整改。

  下一步,质监分局将加强巡查回访力度,深挖食品安全风险、隐患,针对检查发现的问题采取“回头看”行动,督促食品经营单位进一步落实食品安全和疫情防控主体责任,确保食品安全隐患早发现、早报告、早处置。

  编辑:梅婕

  统筹:张强

  编审:魏成华