乌当区组织召开2021春季学期校园食品安全培训会

　　为进一步提高学校食品安全管理水平，4月23日，乌当区组织召开2021春季学期校园食品安全培训会，全区各校委会主任及卫生专干，各中小学、幼儿园校长（园长）、食堂食品安全管理员、校医等300余人参加培训。

　　当天，来自区教育局、区市场监管局、区卫生健康局的相关人员到场开展了培训，从食品原料采购、加工、存储到管理制度建立等，全方位的进行了解读，并要求各学校、幼儿园必须加强制度管理，建立完善的从业人员管理、培训考核、食品安全自查等制度；严格落实校园食品安全校长（园长）负责制，成立食品安全管理机构，明确食品安全管理人员，定期开展校园食品安全隐患排查、整改；要建立陪餐制度并落实到位，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题；要强化宣传培训，定期组织培训与考核，并积极开展形式多样的食品安全科普知识宣传教育活动。

　　王尔斌

　　编辑：梅婕

　　统筹：张强

　　编审：魏成华