南明区市场监督管理局加强冷链食品安全监管

　　连日来，南明区市场监督管理局压实责任主体，进一步加强冷链食品安全监管，确保冷链食品企业和经营户落实好冬春季常态化疫情防控措施。

　　据悉，南明区现有生产、流通、餐饮、贮存等冷链食品经营主体380余户。工作中，该局按照冷链食品“来源有溯，去向可追”的要求，持续排查冷链食品生产、流通、餐饮及贮存服务经营户主体及从业人员底数，严格执行冷链食品报备制度，确保辖区冷链市场“底数清、情况明”。

　　在严格执行冷链食品报备制度方面，该局推动关口前移，督促经营户将入库报备改为采购报备，避免“三证”不齐的进口冷链食品进入南明区。针对进口冷链食品，该局严格按照“三证（出入境检验检疫证明、核酸检测报告及消毒证明文件）”“三专（专用通道进货、专区存放、专区销售）”“四不（无出入境检验检疫证明、核酸检测报告及消毒证明文件、溯源信息的不得销售）”的要求，防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入。

　　目前，该局针对不同类型冷链食品经营户召开疫情防控培训5次，发放《疫情防控消毒指南》300余份；共出动执法人员680余人（次），检查冷链食品主体1000余户（次）、自建冷库主体318户（次）、进口冷链食品主体189户（次）。检查中，该局发现部分经营户台账不清、报备信息不全，已经责成经营主体及时整改。

　　（袁娟 贵阳日报融媒体记者 冉婷林）

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