贵州省市场监管局发布提示：辨识“山寨食品” 四点需要注意

　　核心提示：随着人民生活水平不断提高，各类食品日益丰富，但目前消费者在购买的食品中发现混杂有假冒、模仿他人商标或包装的食品(俗称“山寨食品”)。消费者如何辨识并避免购买“山寨食品”，以及发现买到“山寨食品”后如何维护自身合法权益? 

　　2021年1月14日，贵州省市场监管局发布提示，辨别“山寨食品”，市民四点要注意。

　　　“山寨食品”存隐患 

　　“山寨食品”在原料、配料、品质和口味等与品牌食品存在差异，质量安全得不到保障，但由于其生产经营成本相对“正品”较低，通常以低于“正品”的价格销售仍可获利。有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题，也有不法商贩为获利而铤而走险。  

　　“山寨食品”分两类，擅长使用障眼法 

　　“山寨食品”大致有两大类:一是抢注和某些品牌食品类似的商标，生产与之包装差不多的食品。在食品名上使用文字游戏或模仿品牌食品，但其质量和风味与“正品”相差甚远。如将“大白兔”变成“小白兔”，“康师傅”换成“康帅博”，或将“六个核桃”改成“六个纯核桃”冒充升级版等。二是委托一些代加工企业模仿有关产品进行生产，私自销售。 

　　辨识真伪四步走，共治“山寨”保安全 

　　“山寨食品”通常是以高度相似的包装，迷惑性较强的名称、广告词等吸引消费者，达到“以假乱真”的效果。消费者在选购食品时，要看仔细、看清楚、看真切、看明白，不要被“山寨食品”的包装、名称等迷惑。

　　一是消费者应到正规商店、商场或超市购买食品，警惕不具备经营资质的商家出售的食品。在购买食品时，应索要并妥善保管购物小票、发票等凭证，以及适当保留产品包装和剩余产品等。

　　二是消费者在选购时，应仔细辨别食品名称，认准正规企业生产的产品。

　　三是消费者应仔细核对预包装食品标签，主要包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。预包装类的“山寨食品”有可能存在上述要素缺失、造假、混乱等情况，消费者应仔细辨识食品标签标识的上述内容，不购买、不食用包装无标签或标签信息不全、内容不清晰的食品。

　　四是消费者要警惕配料表与营养成分表明显不符的情况，如配料表中含有牛乳、奶粉等蛋白质原料，而营养成分表中蛋白质含量却为0g/100mL(或0g/100g)。

　　遇到类似标签问题的产品，建议消费者不要购买。  

　　消除“山寨”靠大家，幸福生活你我他 

　　消费者在购买食品时，一旦发现误购了“山寨食品”，应当立即与商家交涉，或拨打12315进行举报投诉，向市场监管部门反映，通过申诉等途径来维护自身合法权益和身体健康。

　　（贵阳日报融媒体记者孙维娜）

　　编辑：胡家欢

　　统筹：汪东伟

　　编审：干江沄