贵州省市场监督管理局关于旅游季食品安全提示

当前适逢暑期旅游旺季，食品消费迎来高峰。天气炎热，食物食材易腐败变质，食物中毒和食源性疾病等食品安全风险增大。为有效预防食品安全事件发生，守护好广大人民群众“舌尖上的安全”，贵州省市场监督管理局向食品生产经营者和广大消费者温馨提示。

＠贵阳市民，想大口吃肉不踩坑？贵阳市市场监督管理局这份“避坑手册”请查收

爽爽贵阳，烧烤、卤味等肉食备受游客和市民青睐，看似普通的肉类选购、储存和烹饪，实则暗藏不少食品安全风险，稍有不慎就可能踩坑，肉怎么买才不踩雷？怎么存放才不变质？怎么吃才安全？别急，国家市场监督管理总局针对大众高频消费的鲜冻畜禽肉、各类肉制品发布专项食品安全消费提示，贵阳市市场监督管理局火速整理了一份本地版“吃肉避坑指南”，一文在手，吃肉不愁！

贵阳市汛期及旅游旺季食品安全消费提示

贵阳市场监管发出野生蘑菇“避毒警示”

校园“食”刻守护！息烽县督导压实“两个责任”

花溪区市场监督管理局召开2025年食品安全“两个责任”能力提升培训会暨农村集体聚餐食品安全培训会

花溪区举办2024年食品安全“两个责任”能力提升暨农村集体聚餐食品安全培训会

4月10日，花溪区举办2024年食品安全“两个责任”能力提升暨农村集体聚餐食品安全培训会，区各级包保干部、食药安办和“两个责任”专班工作人员，以及各村居食品安全协管员、信息员200余人参加培训。

乌当区市场监督管理局召开2024年食品生产环节风险防控暨落实食品安全主体责任培训会

4月2日，乌当区市场监督管理局召开2024年食品生产环节风险防控暨落实食品安全主体责任培训会。全区46家白酒、食用植物油食品生产加工小作坊，66家获证食品生产企业的食品安全总监或食品安全员参加。