凯里市：加快冷链物流体系建设助推黔货出山

凯里市银田农产品物流园，有着黔东地区最大的冷库，库容达到8万立方，年吞吐量约为5万吨，作为“城市大冰箱”，今年以来，冷库出租率达到了80%以上，有效解决黔东地区冷冻食品储存问题，助推黔货出山。

近日，记者在银田农产品物流园冷链调度中心看到，工作人员正通过可视化监控，对冷库实施云端控温，同时，进行360度的全程监控管理。冷库实现“仓储溯源、云端控温、全程安防”三位一体的信息化管理系统也成为了很多客户选择这里的重要原因。

自2021年8月运营以来，贵州银田农贸投资有限公司冷链运营中心培育出了我州最大最规范的冻品一条街，思念、三全、茅台等大品牌冷冻食品，以及怀化、都匀地区的冻品、水果批发大户纷纷入驻园区。今年4月，伊利首次选择在黔东南开设分仓，我州也成为了伊利在贵州开的第二家分仓。不仅如此，初步搭建起的“大冷库+大市场+大数据”冷链新格局，也支持了本地企业的发展。

“很多产品已经可以由黔东南往外销售了，如蓝莓、杨梅，杨梅我们当地的企业把它做成杨梅汁，往粤港澳江浙一带销售。再就是我们有一个家禽屠宰场，每天有两万五千羽的屠宰量，屠宰的鸡基本上也存在我们冷库，屠宰好后往新疆、河南等地销售。”贵州银田农贸投资有限公司常务副总陈建民介绍。

目前，冷库存放的冷冻面点、猪牛羊等动物胴体或副食品、海鲜类、雪糕、冰淇淋等冷冻食材5000吨左右。存放杨梅、蓝莓、生姜、大蒜等蔬菜和水果类3500吨左右，充分保障了我州冻品市场和果蔬市场的货品供应。随着冻品市场的需求量不断增大，如何保障长途行驶冷藏车的供应也成为了冷链系统急需解决的问题。

下一步，银田农产品物流园将依托现代物流集团体系优势，抢抓“桥头堡”政策机遇，再建4万立方库容，同时打造冷链物流配送中心，确保产品质量安全，加快冷链物流体系建设，助推黔货出山。

(记者 潘春春 吴义环 刘汉钦)