观山湖区市场监督管理局对农贸市场开展肉类产品专项突击检查

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，纵深推进肉制品质量安全专项整治行动，切实筑牢辖区食品安全防线，3月31日，观山湖区市场监督管理局紧盯重点领域、关键环节，组织一线执法力量，以严管严控守护民生底线。

本次专项行动紧扣肉制品“全链条监管、全环节排查”工作要求，对恒晖、骁博、二农贸、阳关4个重点农贸市场及周边区域，采取“靶向发力、全面排查”方式，重点核查猪肉经营主体进货查验、索证索票落实情况，核验肉品“两章两证”及溯源信息，严查来源不明、未经检疫、掺杂使假等违法违规行为，同步督促经营主体强化主体责任、规范经营行为。行动把握肉类产品凌晨入市、早间销售的经营规律，从凌晨5时开始，采取“不打招呼、直奔现场、突击检查”的方式进行。共检查猪肉经营主体50家，经全面排查，未发现违法违规问题及相关违法线索。辖区肉类市场经营秩序规范、质量安全可控。

下一步，该局将持续保持高压监管态势，常态化开展专项整治与突击检查，强化全链条风险防控，全力守护群众“舌尖上的安全”，助力贵阳贵安巩固提升食品安全示范城市创建成果。