为深入贯彻落实省、市关于治理网络餐饮食品安全问题专项行动的部署要求，切实规范网络餐饮经营秩序，全面提升网络餐饮食品安全水平。今年以来，乌当区市场监管局深入推进网络餐饮食品安全问题治理，从严从实强化监管指导，持续规范网络餐饮经营秩序，现面向社会公布2026年第一期网络餐饮“红黑榜”名单。
红榜一：乌当区黔小菌肉饼鸡火锅店(个体工商户)
入网名称：乌当区黔小菌肉饼鸡火锅店
经营地址：贵州省贵阳市乌当区观溪路街道顺海大坡路8号顺海旅游综合楼1层1号
上榜理由：依法亮证经营；后厨卫生环境干净整洁，物品有序摆放；冰箱生、熟分开、干净、整洁。
红榜二：乌当区茗子茗奶茶店
入网名称：古茗（贵州师范学院店）
经营地址：贵州省贵阳市乌当区高新路街道高新路115号贵州师范学院爱心食府负一楼门面H11号
上榜理由：依法亮证经营；从业人员着装规范；三防设施正常使用；后厨卫生干净整洁；规范使用冷藏冷冻设施。
红榜三：乌当区华莱士汉堡店
入网名称：华莱士全鸡汉堡（东风店）
经营地址：贵州省贵阳市乌当区贵阳市乌当区东风镇果蔬市场异形门面
上榜理由：依法亮证经营；证照齐全并在有效期内；店内卫生环境干净整洁；冰柜内食品摆放整齐，食品标签规范。
红榜四：乌当区乾农餐饮店
入网名称：饭小爷（小炒·卤肉饭·擂椒·富康路店）
经营地址：贵州省贵阳市乌当区新创路街道新添寨新添村E2E3商住楼1层
上榜理由：依法亮证经营；证照齐全并在有效期内；店内卫生环境干净整洁；从业人员规范着装；规范贮存食品原料。
黑榜一：乌当区土佳小吃店
入网名称：土家鲜肉饼（北衙路店）
经营地址：贵州省贵阳市乌当区新添寨北衙路一楼30号
上榜理由：后厨环境脏乱；墙面张贴墙纸且脱落；垃圾桶未加盖；食材、容器、工具随意堆放，未分区分类管理；
黑榜二：乌当区班先生餐饮店
入网名称：老贵阳碳火烤肉（新添寨店）
经营地址：贵州省贵阳市乌当区新创路街道新添寨温泉南路温馨苑商住楼A幢1层13号
上榜理由：经营场所环境卫生“脏乱差”；未使用“三防”设施；冷冻设备未清理维护；食品贮存不规范，未分类分区；卫生间设置在食品处理区。
黑榜三：乌当区谢兴旺蛋糕店
入网名称：熊猫拉蒂·生日蛋糕(乌当店)
经营地址：贵州省贵阳市乌当区新创路街道新创路2号天骄豪园创业城2层3号
上榜理由：经营场所环境卫生差；操作台上有蟑螂；用于蛋糕加工的着色剂、色素已过期。
黑榜四：乌当区甜蜜城堡蛋糕店
入网名称：SweetCastle甜蜜城堡生日蛋糕
经营地址：贵州省贵阳市乌当区高新路街道新添村狗场寨一组68-6号
上榜理由：经营场所环境卫生差，有异味；物品摆放杂乱；用于蛋糕加工的着色剂、色素已过期；冷冻设备未清理维护；水果发霉。
黑榜五：贵阳市乌当区饭香居餐饮店
入网名称：道旁饭香居地道私房菜
经营地址：贵州省贵阳市乌当区东风镇东风大道组50号
上榜理由：食品贮存不规范，未分类分区；冷冻设备未定期除霜除冰，存放的食品未加盖覆膜且未生熟混放；使用的香菇已发霉。
黑榜六：贵阳乌当欢聚飘香餐饮店
入网名称：飘香纸包鱼(纸包鱼)
经营地址：贵州省贵阳市乌当区东风镇乌当村东风大道
上榜理由：证照信息与实际不符，经营地址不实；部分调味品超过保质期；后厨卫生差，食材摆放混乱。
本次网络餐饮“红黑榜”的发布，旨在表扬先进、督促后进。乌当区市场监管局将持续深化结果运用，以“红榜”示范带动行业整体提升；对“黑榜”单位依法责令整改、立案查处，纳入重点监管并加密检查频次。同时，将进一步督促网络餐饮第三方平台严格落实主体责任，依法依规对“黑榜”商户采取下线处理，整改验收合格后方可恢复上线经营，坚决消除食品安全隐患，持续净化网络餐饮消费环境。
编辑：杨秀攀
统筹：黄秋月
编审：张强