云岩区开展联合督导检查 确保节日食品安全

为切实做好2024年春节期间食品安全工作，确保人民群众度过欢乐、祥和、安全的节日假期，落实食品安全“两个责任”，连日来，云岩区人民政府食药安办副主任、区市场监管局副局长倪杰带队，组织市场监管局、属地街道办事处，以黔灵公园及周边、太平路等旅游景区、网红街区、商业综合体、春节庙会等为重点区域，开展联合督导检查，同时以督代训，促进提升包保干部食品安全意识。

每到一处，检查组提醒食品生产经营者要严把进货查验、储存、加工制作、餐具消毒、送餐、人员等关键环节，全面深入自查食品安全风险隐患，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格落实食品安全主体责任，抓紧抓实抓细食品安全和安全生产各项工作，坚决防范遏制食品安全事故发生，同时落实明码标价、不欺诈宰客、不误导超量点餐杜绝浪费，营造良好的消费环境；市场监管部门要强化责任意识、风险意识，加大监督检查执法力度，全面排查风险隐患，保障百姓饮食安全；属地街道办要压实属地管理责任，包保干部发现的问题要及时反馈，督促做好整改，做到真包保、真督导，推动末端发力终端见效，精准防控食品安全风险。

通过此次联合督导检查，部门间协调联动，提高了包保干部的督导能力，增强了执法震慑力度，帮助食品生产经营单位筑牢了安全意识，强化了“两个责任”落实，杜绝了安全隐患，全力营造一个安全、放心的节日消费环境。