1月18日，贵阳国家高新区食品药品安全工作小组及牵头单位贵阳市市场监管局高新区分局，组织召开食品安全“两个责任”优秀食品安全总监及安全员表彰大会，表彰此次获得市级优秀食品安全总监及安全员，旨在引导企业形成食品安全员-食品安全总监-企业主要负责人的责任体系，为老百姓“舌尖上的安全”护航。贵阳市市场监管局党委委员、食品安全总监李东升出席。高新区企业食品安全总监和部分食品安全员共计52家单位参加。
当天，活动宣读了《市政府食药安办关于对2023年贵阳贵安优秀食品安全总监和优秀食品安全员予以表扬的通报》，并为评选出的2名优秀食品安全总监、2名优秀食品安全员颁发了荣誉奖杯，鼓励他们再接再厉，发挥好典型模范示范引领作用。获奖代表现身说法，分享经验，为大家讲述在食品安全方面的做法以及取得的成果，促进企业互相交流学习，赢得了台下群众阵阵掌声。
来自贵阳华师一学校的董雅敏作为获奖代表发言说：“感谢贵阳市市场监督管理局高新区分局对我们专业的支持和指导，在大家共同的努力下，学校的食品安全工作取得了显著成效，食品质量得到有效保障，我们将继续努力，不断完善食品安全管理制度和措施，为学校师生提供更加安全健康的饮食环境。”
会议强调，要在思想上高度重视，压紧压实责任，加强统筹协调，强化风险隐患管控和监督指导，不断完善管理体系，有序有力推进食品安全主体责任与食品安全属地责任落地落实落细，树立起高新区乃至贵阳市的餐饮行业标杆，引领行业品质提升。
据悉，为落实食品安全主体责任，贵阳市市场监管局高新区分局督促辖区食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，全覆盖配备食品安全总监或食品安全员，确保企业建立完善的食品安全管理制度，实现管理系统的科学性和有效性。同时，将示范创建、量化分级、专项整治与日常监管相结合，加强重点领域监管，通过创建一批“示范单位”，以点带面带动周边区域餐饮服务质量提升，以日常监管深化专项整治，以专项整治强化日常监管，推进食品安全监管水平的提升。
下一步，贵阳高新区将强化食品安全“两个责任”落实，紧紧围绕把高新餐饮打造为贵阳餐饮名片目标，进一步加强日常监督检查和服务，广泛征求意见，力争结合区域特点，开展一系列提升消费体验、提升餐饮行业水平的活动，为全市食品安全工作作出高新贡献。
记者 杨婷
编辑：杨秀攀
统筹：黄秋月
编审：张强