贵阳市市场监督管理局组织开展2023年食用农产品快速检测人员培训

11月27日至12月6日，贵阳市市场监督管理局组织全市各区（市、县）市场监管局快检相关工作人员共25人到贵阳市食品药品检验检测中心开展食用农产品快检相关理论和实操知识培训。

本次培训通过解读现行关于食品安全快速检测的法律法规、国家标准，分析食用农产品集中交易市场快检工作检查要点，从快检室管理、快检基础操作知识、快检常用方法原理及使用、常见农残、兽残及理化项目快检等进行理论和实操培训，全方位指导市场监管人员开展食用农产品快检监督检查工作。

参训人员纷纷表示，通过这次学习掌握了快检基本技能和操作规范，有针对性地解决了一批食品安全快检工作中遇到的疑难问题，更加全面系统地掌握了食用农产品快速检测的理论知识及实践操作技巧，有效提高了参训人员自身的快检能力，也为全市保障食品安全快检机制高效有序运行提供了保障。

下一步，贵阳市市场监督管理局将依托贵阳市食品药品检验检测中心为技术培训基地，为各区（市、县）快检相关工作人员提供更全面、更深入的专业技术指导，充分发挥“监检联动”的关键作用，增强贵阳市食用农产品队伍能力，提高全市快速检测技术水平。