南明区开展月饼安全专项检查

　　贵阳网·甲秀新闻讯  连日来，南明区市场监督管理局持续开展月饼安全专项检查，全力保障节日期间食品安全。

　　此次行动主要针对生产企业、大中型商超、糕点店等，重点检查月饼、糕点、饮料、肉制品、乳制品、食用油、保健食品等节日期间消费量较大的食品品种。行动中，对月饼生产企业的检查项目包括生产主体资格、原辅料采购验收、产品标签标识、食品添加剂使用等，重点检查生产过程控制、从业人员健康管理、出厂检验记录等各项制度落实情况；对食品经营企业的检查项目包括经营主体资格、进货台账、产品合格证明、供应商资质、人员健康证和食品标签标识等，重点检查是否存在散称月饼生产信息标识不清晰等问题。同时，指导食品经营企业注册贵州省食品质量安全追溯系统，以便进行食品安全全链条追溯。

　　目前，行动共排查出食品安全风险隐患30余条，针对已发现的问题，南明区市场监管局执法人员已现场责令整改。下一步，南明区市场监管局将持续加大节日期间热销食品检查力度和检查频次，加强应急值守，让群众买得放心、吃得安心。

　　（翟远健 贵阳日报融媒体记者 冉婷林）