观山湖区市场监督管理局召开2024年上半年食品生产企业和小作坊食品安全约谈会

7月5日，观山湖区市场监督管理局组织召开观山湖区市场监督管理局2024年上半年食品生产和小作坊约谈会。局党委委员、副局长左晓云主持会议，食品科、检测科、辖区食品生产企业、小作坊参加会议。

会议通报了观山湖区市场监督管理局2024年上半年监督检查、监督抽检、案件办理及投诉举报等工作开展情况，总结了上半年食品生产单位存在的共性问题及突出问题，部署2024下半年的食品生产监督检查工作，讲解和宣贯了《中华人民共和国食品安全法》《贵州省食品安全管理条例》《食品生产经营监督检查管理办法》等相关法律法规，会上2家未能持续保持获证条件的食品生产企业进行了检讨发言，也对规范生产的企业进行了口头表扬。会议要求，所有企业吸取教训，引以为戒，加强自查整改，及时消除隐患，规范食品生产经营行为，落细落实食品安全主体责任。

会议向参会食品生产单位征集群众身边不正之风和腐败问题线索，征求监管工作存在的问题和建议，对参会分局开展了约谈，要求监管人员遵守法律法规，会议对2024上半年我局辖区监督抽检工作进行了复盘，对不合格项进行了分析，就如何确保食品质量，从进货查验、卫生规范、工艺流程及执行标准等相关环节进行详细解读，现场解答企业提出的问题和困难，助力企业提升对关键控制的理解和认知，提升食品安全意识。现场还组织食品生产企业按肉制品、白酒、粮油等类别分别签署相应的承诺书。

会议强调，各食品生产经营单位认识再提升，务必坚持开展“日排查、周管控、月调度”工作，自觉履行食品安全主体责任，做好安全生产工作，确保食品安全。