云岩区组织召开食品安全“两个责任”工作专题会

11月22日，受云岩区食药安委副主任、区政府副区长蔡佳丽委托，区政府办副主任刘军宇主持召开云岩区食品安全“两个责任”工作专题会，区市场监管局、区卫生健康局、区商务局、区民政局、区教育局、区工业和信息化局分管负责人、各街道（镇）分管负责人参加会议。

会议对国家市场监督管理总局“两个责任”督查组、市级交叉督导调研组对我区开展督查反馈的问题进行梳理反馈，对目前食品安全“两个责任”工作推进中存在的问题和困难提出措施。会上集中传达学习了国务院食品安全办秘书处关于印发《建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施细则（2022版）》的通知；听取了云岩区食品安全“两个责任”工作情况汇报，并对下步工作做安排部署。

会议指出，全区一是要提高认识，增强做好食品安全“两个责任”工作的责任感和紧迫感。紧盯督导检查和“双四知一跟进”的要求，做到真包保、真督导，及时排查和消除食品安全隐患，确保食品安全找得到人、查得清事、落得了责。二是要补齐工作短板，不断提升工作质效。严格督查检查，区级、街道办要通过“四不两直”等方式，督查下级包保干部履职情况，“以督促训”，及时发现问题并督促整改落实。各街道（镇）、区直部门要加强与辖区市场监管局的对接沟通，提高督导工作的问题发现率，做好整改闭环处置。三是要加强协调沟通与指导，做好工作衔接。区食药安办要加强与上级的沟通汇报，积极做好与区级部门、街道（镇）的横向、纵向联系，确保食品安全“两个责任”工作机制落地落实落细，同步开展新一轮注册系统数据的核实和动态包保调整工作，确保全区所有食品生产经营主体100%纳入包保。要牢固树立“一盘棋”思想，加强协作配合，齐抓共管。四是要做好培训宣贯，把队伍能力强起来。食药安办要集中开展培训，强化对“落实食品安全属地管理责任平台”和移动端应用的指导，带领包保干部更深入了解被包保的食品生产经营主体情况，了解如何在督导的过程中发现问题，提高包保干部的业务能力。区市场监管局要会同行业主管部门，分类别、分行业的组织企业开展落实食品安全主体责任的培训，抓好企业负责人、食品安全总监、食品安全管理员这三类人，做好“日管控、周排查、月调度”这三件事。

今年是食品安全“两个责任”工作推进的第二年，是将食品生产经营主体全覆盖包保的一年，也是工作任务最重的一年，按照“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的计划，明年这项工作就要见成效，各级各部门务必要思想上紧起来，行动上迅速干起来，赶紧把该补的功课补起来，把基础打得更牢，推动食品安全“两个责任”落实落细。