当前正值雨季，各类野生菌进入集中生长期和上市期，民间自采、购买食用野生菌行为增多，误食中毒风险持续攀升，安全防控形势严峻复杂。为坚决遏制和防范野生菌中毒事件发生，切实守护人民群众身体健康和生命安全，贵阳市市场监督管理局迅速部署，细化监管举措，压紧压实各方责任，全面加强野生菌安全监管工作。全市市场监管部门迅速行动，紧盯农贸市场、城乡接合部集市、农家乐、集体食堂等关键点位，全域开展排查整治。
南明区重点检查永乐乡的农家乐、乡村民宿和赶集市场，拉网式排查经营主体采购、加工、售卖来源不明野生菌的行为，执法人员联动乡政府，通过发放手册、现场宣讲等方式，反复向经营者和群众强调“不采、不买、不卖、不食不明野生菌”的安全准则。
花溪区在青岩、燕楼、马铃、黔陶、高坡等重点区域，以沿街摊贩、农贸市场自产自销摊位和乡村路边售卖点为着力点，逐一甄别各类野生菌，巡查中查获一包疑似大青褶菌的有毒菌类，经现场科普劝导后，村民主动配合执法人员销毁。抢抓乡镇赶集日开展的沉浸式科普宣传也同步展开，联合属地政府在销售点、餐饮门店广泛张贴警示海报。
乌当区六个分局同步行动，覆盖农贸市场、周期性赶场点和餐饮门店，不仅严查销售来路不明、有毒有害野生菌等违法经营行为，还联合乡镇、街道开展宣传引导，向商户和群众讲解有毒野生菌辨别方法及中毒应急处置常识，着力纠正“凭经验辨菌”“大蒜、银器能试毒”等常见认知误区。
息烽县对城中村农贸市场、开磷农贸市场、小寨坝镇农贸市场、温泉镇农贸市场实施每日巡查，严查来源不明野生菌并督促索证索票制度落实，对小寨坝收费站违规售卖摊点联合属地予以取缔，同时对学校、机关、工地食堂进行监督检查，联合乡镇进村入户张贴毒菌警示图谱，现场告诫群众不采、不食、不明野生菌。
在开阳县，城西农贸市场、阳光农贸市场及楠木渡乡镇农贸市场已建立每日巡查制度，执法人员对来源不明、无法辨识的野生菌销售行为进行严格核查，督促经营者落实索证索票和进货台账登记，同时严管学校、机关、工地食堂，严禁采购加工野生菌类食材。联合乡镇开展进村入户宣传，毒菌警示图谱贴进村头巷尾。
下一步，贵阳市市场监管系统将持续加密巡查频次，紧盯城区农贸市场、城乡接合部集市、农家乐等重点场所，保持严管高压，常态化推进科普宣传，切实防范野生菌中毒事故发生，保障全市食品安全形势持续稳定。
温馨提示
市场监管部门提醒广大消费者：
一、不采摘、不购买、不食用来源不明或无法辨识的野生菌。切勿轻信“颜色鲜艳才有毒”“大蒜变黑即有毒”“银器试毒”等民间误传，凭外观、气味鉴别毒性不可靠。
二、请通过正规商超、农贸市场等渠道购买人工栽培食用菌，并保留购物凭证。不购买路边流动摊贩兜售的野生菌，不参与自发性的野生菌交易。
三、餐饮经营单位禁止采购加工售卖不明野生菌，消费者就餐时如发现餐馆提供野生菌类菜品且无法说明来源，可拒绝食用并及时举报。
四、食用野生菌后，一旦出现恶心、呕吐、腹泻、幻视幻听等中毒症状，应立即催吐并尽快就医，最好携带剩余菌品或照片以便鉴定菌种、对症治疗。
广大市民若发现违规销售、加工不明野生菌行为，可拨打12345、12315热线投诉举报，共同维护“舌尖上的安全”。
编辑：杨秀攀
统筹：黄秋月
编审：张强