“五一”假期，云岩区老街烟火与醇厚咖香完美交融，乔治队长、黑石咖啡、胡豆咖啡、SeekSeeking等精品咖啡馆凭借独特风味与专业品质人气爆棚，各地游客慕名而来，在一杯杯精品咖啡中，解锁云岩假日文旅新体验，感受贵阳“咖啡之城”的独特魅力。
走进文昌北路，乔治队长咖啡店内座无虚席，暖调灯光与蓝调音乐烘托出惬意氛围，吧台前咖啡师手法娴熟，一杯杯精品咖啡接连出品。
作为世界咖啡冲煮大赛冠军主理门店，店内招牌京都艺伎、莓果城以特色风味出圈，黄油dirty也凭借顺滑口感成为爆款之一。
“我们坚持用专业冲煮技艺，让每一杯咖啡都拥有稳定的高品质，希望让游客喝到兼具专业度与适口性的精品咖啡。”门店负责人一边调试咖啡萃取参数，一边说道，假期期间门店客流翻倍，不少游客专程前来打卡，感受贵阳精品咖啡的专业魅力。
拐入蔡家街巷弄，黑石咖啡藏于市井烟火之中，与周边小吃摊相映成趣，原木风装修简约治愈，成为游客逛吃间隙休憩的好去处。
店内主打贵州特色创意特调，将折耳根、木姜子、刺梨等本土食材与咖啡巧妙融合，贵阳combo系列特调凭借新奇风味收获无数好评。
“我们想把贵阳本土风味融入咖啡，让外地游客通过一杯咖啡，记住贵阳的独特味道。”咖啡店内工作人员忙着为顾客制作特调咖啡，他表示，“五一”期间门店单量比日常上涨较多，很多游客在品尝后都对本土创意咖啡赞不绝口，市井与咖香的融合，让大家感受到不一样的云岩烟火。
位于贵山街的胡豆咖啡，以极简风格吸引众多年轻游客，店内氛围安静闲适，处处透着精致质感。
“我们专注于做口感清新、层次丰富的精品咖啡，用优质豆子和细腻手法，打造轻松舒适的喝咖啡体验，让大家在老街里慢下来享受假日。” 咖啡师边擦拭咖啡器具边介绍，假期里不少游客久坐店内，拍照打卡、细品咖啡，在醇香中感受云岩的慢生活。
一旁的SeekSeeking虽是小巧的社区小店，却凭借高性价比与纯粹咖啡风味人气不减。新鲜烘焙的咖啡豆香气弥漫小店，晚收甜白奶咖、经典 dirty等单品口感醇厚，亲民价格让更多人轻松品味精品咖啡。
“我们深耕咖啡行业多年，被广大消费者称为‘贵阳奶咖天花板’，我们只想专注做好每一杯咖啡，把最纯粹、专业的咖啡风味带给大家。” 咖啡师们有条不紊地萃取咖啡，假期小店门口时常排起小队，本地市民与外地游客络绎不绝，简约纯粹的咖啡收获了大批忠实顾客。
“五一”假期，云岩区的大街小巷，咖香与市井烟火气交织，各式精品咖啡馆各有特色，以专业匠心打造多元咖啡体验。游客们或是打卡冠军咖啡，或是尝试本土创意特调，或是邂逅高性价比经典风味，在醇香咖啡中，感受云岩的时尚与新潮，让咖啡成为五一假期里，点亮云岩文旅市场的一抹亮色。
来源：云岩区融媒体中心
编辑：李红丽
统筹：黄静娴
编审：王丹丹