春假到贵阳|懂“早C午T晚A”,爽游贵阳的快乐才是100%的→



谁懂啊!来贵阳之前,我以为这里的快乐只有酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面……直到解锁了本地人的“早C午T晚A”节奏才发现,比起网红小吃街的人挤人,清晨一杯咖啡、午后一壶黔茶、夜晚一杯精酿,才是读懂“爽爽贵阳”的正确打开方式,解锁不为人知的松弛感旅行新体验。





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关于早C→咖啡里的贵阳松弛感



很多外地朋友不知道,贵阳虽不产咖啡豆,却凭着对风味的敏锐感知,把咖啡馆开得遍地都是,密度稳居全国前列,甚至走出了世界冠军级咖啡品牌。不同于北上广咖啡馆的匆匆忙忙,贵阳的早咖从没有紧绷的办公氛围,三五好友围坐闲聊、一个人靠窗发呆,咖啡在这里不是工作伴侣,而是生活的温柔调剂。


外地朋友必冲不踩雷清单(按风格分类,按需选择):


熟人感治愈款|GTS Coffee(南明区体育路店)

一家宝藏夫妻店,店主是“贵三代”,曾推出“25元无限续杯”活动,彻底打破年轻人进店的局促感。必点招牌「刺梨美式」,把贵州本土刺梨的清甜融入醇厚咖啡,酸香解腻,一口解锁黔地风味与咖啡的奇妙碰撞。

创意仪式感款|对的咖啡(南明区中山西路店)

贵阳创意特调天花板,来这儿一定要点「橘光反转爱尔兰」,云南豆搭配橘子皮气泡,轻挤橘皮的动作仪式感拉满,绵密口感裹着果香,喝完念念不忘。

专业氛围感款|乔治队长(云岩区太平路店)

由世界咖啡冲煮大赛中国区冠军彭近洋主理,专业度拉满。不用刻意追“冠军豆”,一杯招牌「黄油Dirty」就足够惊艳——冰博克奶的绵密撞上浓缩的醇厚,杯沿海盐中和甜腻,一口唤醒清晨活力。复古英伦风吧台随便拍都出片,入夜后还会变身爵士酒吧,提前解锁晚场氛围感。

老城烟火款|黑石咖啡(云岩区蔡家街店)

藏在老巷居民楼里,楼下就是脆哨摊、肠旺面馆,一路寻来全是地道贵阳日常。必点「贵阳Combo」,一次解锁三款城市限定:折耳根美式(辛香清爽,越喝越上头)、木姜子特调(独特柠檬姜香,野性十足)、贵阳拿铁(搭配本土山花牛奶,绵密回甘),还附赠蜡染卡片+苗银发夹,把贵州记忆一并带走。

森系治愈款|猴子咖啡(贵阳森林公园店)

藏在森林里的悬崖咖啡馆,露台直面城市风景,云雾缭绕时宛如仙境。点一杯「羽衣甘蓝美式」,清新草本味融入咖啡,搭配窑炉烤面包,便是贵阳最惬意的清晨时光。




~~小贴士:贵阳早咖店大多10点后才进入最佳状态,不用赶早,睡个懒觉再慢悠悠赴约更有松弛感~~

   




关于午T→黔茶里的午后慢时光



逛完上午的景点,刚好找一家茶饮店歇脚充电。作为世界茶树原产地核心产区之一,贵州的好茶,在贵阳的午后有了最惬意的呈现——比早咖更舒缓,比奶茶更清爽,没有过度内卷,只有“靠山吃山”的本土底气:“我们就在山里,山里什么都有”,一句话道尽黔茶的独特魅力。


外地朋友必试清单(兼顾传统与潮流):


潮流本土款|去茶山(云岩区喷水池、太平路等多门店)

发源于贵阳的本土茶饮品牌。必点「贵州刺梨茉莉」,刺梨的清甜撞上茉莉的芬芳,清爽解腻;或是试试「铜仁抹茶款」,入口带着独特海苔香,回甘悠长,搭配一份本地洋芋粑,口感层次直接拉满。

都市松弛款|宜北町(云岩区恒峰步行街、小十字等多门店)

主打都市茶生活,木质空间氛围感拉满,适合久坐放松。点一杯茉香茶底搭配米酿小丸子,清甜绵长,一口卸下旅途疲惫,慢慢品味贵阳的午后慢时光。

非遗体验款|一念间私房茶(观山湖区枫林路店)

非遗传承人坐镇,用“烤茶八步法”演绎乌撒烤茶的千年韵味。茶席间的民国茶票、非遗刺绣,让传统文化不再遥远。煮一壶热茶慢慢品饮,旅途的疲惫瞬间消散,沉浸式感受贵阳的温润与雅致。




~~小贴士:午茶建议14点后前往,避开人流高峰,久坐放松更舒服~~

   




关于晚A → 精酿里的贵阳夜烟火



当夜幕笼罩,贵阳的快乐才真正拉开序幕!上千家精酿酒吧亮起暖光,密度稳居全国第一梯队,这里的精酿早已从“舶来品”变成“本土味”——酿酒师们把酸汤、木姜子、刺梨等黔地食材搬进酒坛,每一口都藏着贵州的山野气息,是外地朋友必尝的“贵阳夜味”。


氛围感与风味双在线精酿馆推荐:


夜景天花板|圆弧精酿酒馆(南明区花果园店)

美式洞穴空间搭配全景落地窗,主打黔味特色精酿,搭配地道辣子鸡,口感绝配。在这里可直面甲秀楼暮色,还能俯瞰花果园璀璨夜景,观景与氛围感双在线,拍照超出片。

中式静谧款|兮禾酒馆(南明区青云路、护国路店)

主打贵州本土米酒,老板从周边农村收来桂花酒、米酒,借鉴红酒、清酒的品鉴逻辑,打造专属贵州米酒的沉浸式体验。在这里,你能尝到镇远“两当酒”、从江“煨酒”,每一款都是活着的黔地风土百科。

本土金奖款|TripSmith饮食间(云岩区太平路店)

2025年布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖得主,贵阳本土精酿天花板。必点木姜子味「回魂汤」,独特柠檬姜香在口中炸开,搭配店内烤牛肉、牛肉粉,实现精酿与本土美食的完美碰撞,氛围感直接拉满。

工业风文艺款|Truman精酿馆(云岩区新印1950街区店)

老厂房红砖搭配霓虹灯光,文艺感拉满。必试「木姜子鸡尾酒」,几粒木姜子碾磨后,野性气息瞬间释放,配上辣辣的鸡枞菌披萨,一口尝到贵阳夜晚的独特滋味,夜景拍照巨出片。

小众静谧款|Tiny Devil(云岩区华宫巷店)

书墙取代酒墙,美式舒适风装修,氛围感安静又治愈。自酿的贵州酸汤古斯风味独特,适合与好友小聚,在酒香与书香中畅谈,远离喧嚣。

烟火Live款|液体工坊(云岩区文昌路店)

暖调工业风空间,自带老城烟火气,超适合朋友小聚听歌。主打本土自酿金奖精酿,桂花小麦、乌龙白兰花等黔式风味出圈,每晚都有氛围感拉满的Live现场,音乐配好酒,治愈一整天的疲惫。





~~小贴士:未满18岁的未成年人禁止饮酒哦!晚A建议19点后前往,此时夜景灯光全开,氛围最佳~~

   


 


推荐5条最优游玩路线

(按需pick,不绕路)

01

     
   

市区核心·一站式City Walk(最省心,适合首次来):乔治队长(太平路店,早C)→去茶山(云岩区喷水池店,午T)→ TripSmith饮食间(云岩区太平路店,晚A),全程步行可达,解锁市区核心烟火与风味。

02

     
   

文艺小众·深巷烟火(适合喜欢探索、猎奇)黑石咖啡(蔡家街店,早C)→ 一念间私房茶(观山湖区枫林路店,午T)→ Truman精酿馆(云岩区新印1950街区店,晚A),深入老城与小众街区,感受不一样的贵阳。

03

     
   

夜景天花板·落日+城市天际线(适合拍照、看夜景)GTS Coffee(南明区体育路店,早C)→ 宜北町(云岩区小十字店,午T)→ 圆弧精酿酒馆(南明区花果园店,晚A),承包贵阳最美落日与夜景,拍照发圈必火。

04

     

欢迎新同学

   

静谧中式·米酒微醺(适合喜欢安静、中式氛围):对的咖啡(南明区中山西路店,早C)→ 宜北町(云岩区恒峰步行街店,午T)→ 兮禾酒馆(南明区青云路/护国路店,晚A),慢下来感受贵阳的温润与雅致。

05

     

欢迎新同学

   

森系自然·悬崖咖啡(适合喜欢户外、清新感):猴子咖啡(贵阳森林公园店,早C)→ 去茶山(市区店,午T)→ 液体工坊(云岩区文昌路店,晚A),在森林与城市间切换,解锁松弛感满分的旅程。


 


最后想说,来贵阳玩,小吃要吃,但早C午T晚A更不能错过。这“三杯”饮品,藏着贵阳的年轻与包容,藏着黔地的风物与烟火,更藏着本地人最真实的生活态度——不慌不忙,自在随心。

来贵阳,别再只打卡小吃街啦!跟着这份攻略,从清晨啜饮咖啡的惬意,到午间细品茶香的悠然,再到深夜小酌精酿的自在,沉浸式感受“爽爽贵阳”的昼夜美好,才算不负此行!


AI贵阳工作室 出品

策划 曾敏

配图由AI生成

编辑:曾敏

统筹:汪东伟

编审:吴亚鹏