贵阳网·贵阳新闻讯 2月16日,农历除夕。在贵州省安顺市西秀区大西桥镇三铺村白泥组,从清晨的打糍粑,到午后的贴对联,再到黄昏时分吃年夜饭,屯堡人以传统的方式,守望着大明遗风下的盛世春节。
上午8点,张文家灶上的甑子咕嘟咕嘟冒着热气,隔夜泡好的糯米蒸得透亮,米香顺着蒸汽钻出来,年味就这么醒了。
糯米蒸好了,趁热倒进石臼,你一杵,我一杵,两人配合默契。木杵砸下去,糯米的黏性一点点被锤出来,粒粒分明的米抱成团,白净、软糯、热气腾腾的糍粑就好了。

每逢年节,屯堡人家家户户都会打糍粑,这是对祖宗、神灵的敬重,也是一年到头对自己辛苦劳作的慰劳。
趁着糍粑还烫手,张文麻利地揪下一小块,在手心团成圆球,三块糍粑被端端正正地码进盘子里,旁边是一碟舂茸的引子、一碗切碎的红糖,被恭恭敬敬地摆在堂屋神龛前。

点上三炷香,董汝驹神情郑重。屯堡人家的堂屋正中央,供着“天地君亲师”的神榜 。逢年过节,人们还要请祖宗们“回家”吃饭。


点香、点蜡、烧纸钱,家里长辈轻声念叨着请祖宗的话,声音里满是对先人的敬重与思念。一旁,五岁的孙女眼巴巴地等着,小嘴巴里念叨着:“老祖公吃了,我再吃。”终于,一小团裹着红糖引子的糍粑到了孙女口中,甜的不仅是嘴,也是未来可期的日子。
供饭之后,该贴春联了。
大门联、堂屋联、厢房联,一副副都是手写的。红纸裁好,陈顺林铺开架势,一笔一划写得认真。



院子里有个亭子,是陈顺林平日里歇凉喝茶的地方。今年他给亭子也写了一副:“坐对青山观鹭舞,闲烹活水品泉清。”亭子取名叫“知乐亭”——知足常乐,日子过得就是这份闲淡心思。
日头偏西,厨房里的香味渐渐浓了起来。下午五点,年夜饭陆陆续续上桌了。

饭后,孙女在“知乐亭”玩。知乐亭,知足常乐。六百年的屯堡,守着的,也就是这份知足常乐的日子。
记者 董容语 图/文/摄
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