日前，在比利时马尔什昂法梅讷市举办的2025布鲁塞尔啤酒挑战赛（BBC）中，来自中国贵阳的精酿厂牌TripSmith以Nature Wild Strawberry Barrel-Aged Beer（过桶野生草莓小麦）斩获大赛金奖。
据了解，此款啤酒主要以毕节野生白草莓和黔西南野生的老品种杏子为原料，将贵州本土特色风味完美融入精酿啤酒之中。值得一提的是，此次是TripSmith首次踏上欧美国际比赛的征程，便以酸啤作品在素有酸啤发源地之称的比利时斩获殊荣。
记者/刘云嵩 剪辑/曾玉璇
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