贵阳有众多非遗，它们或精美绝伦、巧夺天工，有着技艺之美，展示着贵阳非遗的精湛与独特；或独具特色，别具一格，蕴含着丰富的历史底蕴和深厚的文化内涵。
每一项非遗，都承载着不同的情感与记忆，它们是瑰宝，在我们心中熠熠生辉；它们像明珠，镶嵌在贵阳这片土地上。
“我们的非遗”将带你了解贵阳非遗，领略贵阳非遗的魅力。
今天，一起走进贵阳豆制品制作技艺——草木灰豆腐，贵阳人“吃灰”也能有滋有味？？
拆条中
策划/陈晨 卢珊
拍摄/安勇毅
剪辑/曾玉璇
审核/吴亚鹏
编辑：宋德政
统筹：汪东伟
编审：干江沄
