贵阳开阳龙岗镇：小小羊肚菌 农民“致富菌”

　　近日，贵阳市开阳县龙岗镇大荆村保供蔬菜基地大棚里种植的羊肚菌陆续成熟，抢“鲜”上市，供不应求。

　　在羊肚菌种植大棚里即可看到，平整湿润的菌田里，一个个撑开了小伞的羊肚菌，长满了大棚里的厢面，色泽鲜艳诱人。基地负责人周豪和工人们趁着晴好天气，正在大棚里忙着采收成熟的羊肚菌，丰收的喜悦写在脸上。

　　“羊肚菌”又叫“羊肚菜”，是世界四大野生名菌之一，香味独特，营养丰富，功能齐全，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，有重要的食药用价值。

　　“由于气温回升，基地种植的羊肚菌提前一个月上市，每天产量大概是2000多斤，但是市场上预定的客户很多，供不应求。我们通过‘公司+村合作社+农户’的模式，种植羊肚菌220余亩，公司提供菌种、技术指导，并帮助联系销售。”该基地负责人周豪说。

　　在大荆村羊肚菌种植大棚里，顾客刘灿和朋友刚刚购买了5公斤羊肚菌。“我在微信朋友圈看到大荆村的羊肚菌已经上市，而且零售价120-130元/斤，价格也比较合适，就特意开车来购买回去尝一下。”刘灿高兴地说。

　　据了解，羊肚菌是在2020年11月份进行种植，来年的2月份开始采摘。人工栽种的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快、市场前景广阔。每亩羊肚菌产量在300斤左右，亩产值12000余元，羊肚菌以批发价39元/斤的价格销往修文县扎佐市场。今年，预计开阳县龙岗镇大荆村保供蔬菜基地大棚里种植的羊肚菌将迎来丰收年。

　　据悉，开阳县龙岗镇联合贵阳市农投集团开展食用菌种植技术培训，探索种植模式，延伸产业链条，增加了产品附加值，提高了产业效益，打造龙岗镇珍稀菌品牌，依托产业振兴实现乡村振兴。