羊肚菌迎丰收 “冬闲田”变“致富田”

□记者詹艳文/图

眼下正值羊肚菌丰收的时节，近日,记者走进普定县马官镇堡桥村贵州润瑞菌业有限责任公司羊肚菌种植基地，映入眼帘的是一排排整齐划一的种植大棚，棚内一株株羊肚菌长势良好，工人们正在忙着采摘、搬运、打包……现场一派繁忙景象。

“这段时间是羊肚菌的销售旺季，今天就发走了1万多斤，前几天也发了10多吨到四川去，目前是出售鲜品，单价是96元1公斤。”该公司田间技术总监肖渊说，公司的羊肚菌主要销往四川、吉林、黑龙江等地，都是订单种植，供不应求。

据了解，贵州润瑞菌业有限责任公司2023年落户堡桥村，在当地政府和村干部的帮助下，该公司流转120余亩土地，利用10月冬季土地闲置的时间，采取“公司+科技种植基地+农户”的模式发展羊肚菌种植，到第二年3月采摘结束后，又把土地归还到农户手中。

“我们现在有400多个大棚，从去年的10月开始整地、播种，现在迎来采摘期。”肖渊说，根据目前的长势来看，亩产可达600至800斤，鲜品批发的市场价基本是每公斤90至120元，今年的产值预计可达400多万元。

据介绍，羊肚菌的种植周期短、效益好、见效快，属于劳动密集型产业，该公司在堡桥村发展的羊肚菌种植产业，不仅丰富了当地产业业态，还为当地老百姓铺就了一条就业增收路。

“能在家门口干活，赚钱补贴家用，很好！”堡桥村村民陈静说，她从去年10月开始整地就来基地干活了，会一直务工到羊肚菌采摘结束。

“采摘期每天基本都有50至100人在基地务工，100元一天。”肖渊说，附近几个村的村民都会到基地来务工，目前公司已经发放务工工资40余万元。

“公司利用冬季闲置土地来发展羊肚菌种植，主要是想通过我们在统一计划、供种、技术、种植、加工、销售等方面的引领作用，带动当地产业发展、当地农户增收。”该公司法人郑渊说，下一步，公司将扩大种植面积，到安顺其他乡镇寻找更多的冬季闲置土地发展羊肚菌种植。