白云区强力推进食品安全“两个责任”工作落实

　　为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作，进一步强化政府属地管理责任，白云区建立完善以预防为主、风险管理、全程控制、社会共治为核心的科学、严格的监管体系。

　　白云区委区政府主要领导多次实地走访调研该区“两个责任”工作推进情况，多次组织工作推进会听取工作开展情况汇报，要求责任单位强化思想认识，深刻认识建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作重要性和紧迫性；区食安办统筹做好食品安全工作，聚焦重点环节，加强监管执法，强化考核督查，切实提升了全区上下合力抓食品安全的责任感。

　　截至目前，白云区已明确包保干部和联络员637人，督促企业建立日管控、周排查68家，明确食品安全总监和食品安全员136人。逐步帮助企业形成负责人-食品安全总监-食品安全员的食品安全管理组织架构，加强制度管理，通过两个责任工作的不断推进落实，对食品安全薄弱环节进行整改，逐渐找准企业食品安全问题的切入点、薄弱点和着力点，提高风险管控能力。

　　（白云区市场监督管理局 安秋钰）

　　编辑：杨秀攀

　　统筹：张强

　　编审：魏成华