“白茶”面条要上市啦 快来观山湖区朱昌镇高寨村尝一尝

　　说起家乡

　　每个人的记忆里

　　都有刻在骨子里的“味道”

　　而在观山湖区朱昌镇高寨村村民心中

　　神鹊白茶的味道总能占有一席之地

朱昌白茶（资料图）

　　乡村要振兴

　　因地制宜选择富民产业是关键

　　朱昌镇立足高寨村临湖优势

　　和700余亩白茶产业资源

　　即将于近日

　　推出神鹊白茶

　　衍生特色农产品“白茶面条”

白茶茶场（资料图）

　　把“面条”做成“买卖”

　　不仅是朱昌镇打造

　　“一碗面”经济的主抓手

　　也给附近不少村民带来了就近就业、

　　增收致富的新希望

和面机将面粉和茶粉搅拌均匀

　　走进高寨村白茶面条加工厂

　　大老远就能看到几名工人

　　在面条机前忙碌

　　散发着茶香味的面粉

　　不停地翻滚转动

　　经过传送带压成面饼

　　再经过面刀切条

　　一根根面条初具雏形

　　最后经过晾晒环节

　　面条即可包装上市

制作完成的白茶面条

　　在高寨村村委会旁

　　白茶面馆目前正在试营业

　　不少过路人及附近村民在此等候

　　满心期待吃上

　　一碗热腾腾的白茶面

　　让胃和心都得到满足

　　只见师傅将面条撒入滚烫的水里

　　翻转、捞出、

　　盛上高汤、配上蔬菜及佐料……

　　热气翻涌间

　　一碗白茶面“新鲜出炉”

　　吃上一口面

　　喝上一口汤

　　唇齿间还能品出淡淡白茶香

　　爽口又暖胃的早餐

　　开启活力满满的一天

　　目前

　　白茶面有辣鸡、清汤鹅肉、羊脚

　　等多种口味选择

　　面馆预计7月上旬正式开业

　　届时大家可前往尝鲜

　　“我们希望通过‘一碗面’经济

　　让当地一、二、三产深度融合

　　不仅可促进上游的小麦、蔬菜、

　　辣椒和生猪等种养殖业发展

　　还能带动下游的面粉、

　　辣椒面、臊子肉等产业。”

　　朱昌镇相关部门负责人表示

　　“未来我们会在这条产业链条上

　　带动更多农民参与

　　推动农民就业、增收

　　助力乡村振兴。”

　　作者：邰芯雨 郝涌智

　　来源：观山湖区融媒体中心

　　编辑：李华莹

　　统筹：胡家欢

　　编审：刘文强