把好食品安全关!云岩区全力守护群众“舌尖上的安全”

发布时间:2022-06-22 10:31   来源:云岩频道  

  贵阳网·甲秀新闻讯 近年来,云岩区坚持按照食品安全工作“四个最严”要求,以加强食品安全监督管理、维护人民身体健康和生命安全为出发点,以保障食品安全为底线为目标,持续提升食品安全治理水平。当前,食品生产经营市场秩序得到进一步规范,食品安全形势持续稳定向好。

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  工作中,云岩区制定实施《云岩区创建国家食品安全示范城市攻坚方案》《云岩区创建国家食品安全示范城市宣传方案》,全面落实部署,细化目标任务,多方共同推进,提高整体标准。

  在日常监管和专项整治中,云岩区对标对表,以现场检查事项为重点开展检查。通过创建一批餐饮服务示范企业,建立起餐饮市场诚信机制,构建诚信、有序的餐饮服务环境,开展“互联网+明厨亮灶”建设;同步实施基层食药安办建设规范化、设备现代化、培训学习信息化“三化”建设,逐步形成食品安全多方共治的食品安全格局。通过张贴宣传海报、悬挂横幅等led屏播放宣传视频等方式开展宣传。

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  同时,云岩区积极开展食品安全风险隐患排查整治和“守查保”专项行动,全面排查全区重点区域、重点企业、重点品种、重点时段等覆盖食品安全领域、全链条的食品安全风险隐患,坚决打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为,对检查中发现的问题和风险隐患督促整改落实到位。

  在加强基层监管能力建设方面,开展线上食品安全培训考核,建强食品安全协管员(信息员)队伍;发放“白酒甲醇速测箱”,实现辖区100%全配备试剂检测,为云岩区农村集体聚餐食品安全提供有力保障。此外,云岩区还以农村集体聚餐、春季开学季校园食品安全、节假日食品安全(清明、五一)为重点,组织统筹开展各项食品安全专项检查。据悉,截至目前已完成1074批次,不合格16批次,合格率98.5%。

  接下来,云岩区将持续加强监督抽检,抓好各类重点专项治理,强化宣传培训,加强规范指导,强化宣传,强弱项补短板,打造好亮点和示范项目,全力以赴守护群众“舌尖上的安全”。

  云岩区融媒体中心记者:赵倩倩

  编辑:李华莹

  统筹:胡家欢

  编审:刘文强