【黔菜美食季】恋爱豆腐果

　　9月23日，2021第七届国家钻级酒家年会暨贵州黔菜美食季在贵阳开幕，并同期启动2021年黔菜美食季活动。

　　在贵阳，你最熟悉的美食有哪些？青岩猪脚、酸汤鱼、丝娃娃、恋爱豆腐果、辣子鸡……对于贵阳人来说，这些美食都是“YYDS”。

　　“恋爱豆腐果”，这浪漫的名字来源有多种说法，但寻根究底都归结为，以前的时候，贵阳谈恋爱的年轻人们，逛街时喜欢围在烤豆腐摊边，边吃边聊，于是，天长日久，烤豆腐就有了“恋爱豆腐果”之美称，而现在，和恋人一起去吃“恋爱豆腐果”，似乎也成了贵阳年轻人约定俗成的必修课。

　　经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，您随处便可尝到正宗的恋爱豆腐果。烤豆腐作为小吃并不稀罕，在其他地方也能寻到踪迹，但将烤豆腐称作“恋爱豆腐果”的，全国或许只有贵阳。