开阳县市场监管局开展食用野生菌中毒防控宣传及专项检查

发布时间:2021-09-14 10:57   来源:开阳县人民政府  

  为有效预防和杜绝误食有毒野生菌等食物中毒事故发生,切实保障人民群众身体健康和生命安全,近期,开阳县市场监管局组织专项检查组,对县内餐饮经营单位、农贸市场及生鲜超市开展食用野生菌中毒防控宣传及专项检查。

  此次检查主要通过微信监管群转发相关信息、线下发放宣传资料、现场讲解等方式,告知经营户如何识别野生菌。并要求经营户严禁加工及代加工食用毒蝇伞、毒红菇、网红牛肝菌等10多类有毒野生菌。

  据了解,此次共出动执法人员49人次,车辆21台次,检查餐饮单位54户,农贸市场9个,生鲜超市8个,发放宣传资料70余份。通过检查,暂未发现加工及销售食用野生菌情况。

  通过开展预防野生菌中毒知识宣传及专项检查,切实提高了食品经营户安全食用野生菌的意识,为防范野生菌中毒情况发生夯实了基础。

  编辑:李奕璇

  统筹:汪东伟

  编审:干江沄