市市场监管局经开分局检查校园食品安全

　　9月1日，经开区市场监管分局开展校园食品安全检查，先后对辖区学校配餐企业、幼儿园等进行全方位检查。

　　在对配餐企业的检查中，执法人员先后检查了企业相关资质证件、安全管理制度、原材料及仓储间等，查看了企业粗加工间、烹饪间、分餐间、消毒间、快检室等10余个场所，同时，通过远程监控查看各个场所食物加工流通情况，通过数字平台查看食品生产管理全流程。

　　检查结束后，执法人员按照《餐饮服务食品安全监督检查参考安全表（学校食堂）》，对标对表对企业安全生产的26项指标进行打分，未发现存在违反校园食品安全相关规定的行为。

　　执法人员还要求企业负责人填写了《学校食堂食品安全自查表》，要求严格落实食品安全相关制度，持续保持校园食品安全生产管理良好态势。

　　除了配餐企业，执法人员还检查了该区的幼儿园，对园内的烧水间、食品加工室等场所进行检查，同时核查相关管理人员及幼儿园老师的健康证，并对消毒情况、制度落实情况进行详细了解，要求进一步做好校园食品安全管理工作。

　　经开区市场监管分局黄河执法大队负责人说：“秋季学期开学，开展校园食品安全监督检查是一项重点工作，接下来还将加大力度，不定期到配餐企业和学校开展食品安全检查，筑牢校园食品安全防线。”

　　贵阳日报融媒体记者 黄菊

　　编辑：梅婕

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