贵阳市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

　　根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及贵阳市1家生产企业和1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

　　贵阳云岩心愿食品厂生产与标签内容不符的食品——“林芬”牌土豆片产品

　　（一）抽检基本情况：

　　贵阳云岩心愿食品厂生产的食品“林芬”牌土豆片酸价（以脂肪计）项目不符合QB/T 2686-2005《马铃薯片》要求，检验结论为不合格，生产日期为2021年2月19日。

　　（二）对食品生产者违法违规行为依法处罚情况：

　　当事人生产与标签内容不符的食品“林芬”牌土豆片的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，责令其改正，并给予以下行政处罚：1.没收与标签内容不符的食品“林芬”牌土豆片320袋（132克/袋）；2.没收违法所得壹佰壹拾贰元整（112.00元）；3.罚款壹万捌仟伍佰元整（18500.00元）。以上罚没款共计壹万捌仟陆佰壹拾贰元整（18612.00元）。

　　行政处罚决定书编号：（筑）市监罚〔2021〕4108号

　　（三）原因排查及企业整改情况：

　　当事人自查造成该批产品不合格原因，可能是工人未按工艺规程进行油脂温度控制，加工温度过高、产品油炸后滤油不干净，或者是在销售过程中未按贮存要求进行贮存，导致该批产品不合格。当事人将组织工艺规程管理培训，加强全厂员工的食品安全教育。

　　贵阳云岩周业文便利店经营的与标签内容不符的食品——“林芬”牌土豆片产品

　　（一）抽检基本情况：

　　贵阳云岩周业文便利店经营的食品“林芬”牌土豆片酸价（以脂肪计）项目不符合QB/T 2686-2005《马铃薯片》要求，检验结论为不合格，生产日期为2021年2月19日。

　　（二）对食品经营者违法违规行为依法处罚情况：

　　当事人经营与标签内容不符的食品“林芬”牌土豆片的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项、第一百三十六条的规定，责令其改正，并免予行政处罚。

　　贵阳市市场监督管理局

　　2021年8月24日

　　编辑：梅婕

　　统筹：张强

　　编审：魏成华