滑石乡菇农零成本承租大棚年入2万元
发布时间:2021-05-18 11:01 来源:铜仁日报
走进碧江区滑石乡的温室大棚,一排排整齐的香菇菌棒层层叠叠地摆放在出菇架子上。这些长相类似小木桩的菌包上,刚被采摘过就又长出了不少香菇。
“光、温、水、气是做好香菇学问的关键,之前技术员一直跟我们强调。”滑石乡农户李超此前并没接触过养菇,他此前常年在外打工居无定所,一年下来,不仅赚不到什么钱,还无法照料家里。
企业提供菌棒,租大棚不花一分钱,属于零成本投入,种出来的香菇还能高价回收。2019年,李超无意在村公告栏上看到政府在鼓励大家种香菇,起初有些不相信,犹豫许久还是决定抱着试一试的心态种起了香菇。
经过专业技术员的指导加上自己亲身实践,如今的李超无论是脱膜、打孔,还是养菌棒、注水都信手拈来,已俨然成为一名种菇老手。
“像我们包棚的农户,基本不用操心其他事,一到菌棒上架时,政府就会统一组织车辆,帮我们免费把棒拉到棚里来。我们只需要对菌棒进行脱膜、打孔、采摘等。像这种有白点的菌棒就是已经出过菇的棒,现在需要对它做一定的养护。”李超指着一根菌棒介绍道。
滑石乡自香菇种植项目启动以来,成立了裕国菌业农旅一体化项目专班,积极衔接协调企业、合作社和农户,实行“龙头企业+合作社+基地+贫困户”的运行模式,确保产业发展带动农户就业致富。
在整个香菇产业发展中,裕梵农业科技有限公司作为龙头公司为农户提供了“保菌棒质量、保技术传带、保香菇收购、保最低收益”的“四保”兜底保障。
优质菌棒敲开了就业门,出菇数量有保障。公司向种植农户免费提供优质菌棒,每个大棚菇架放置1万棒,每个出菇季每棚出菇量在2万斤左右。
滑石乡村民滕春阴也是种植香菇的农户之一,每到出菇季就是她最忙碌的时候,每天早上6点便进棚。“出菇季就是要抢时间,经常是这头摘完那头又长菇出来了。我承包3个棚,一到出菇季就要请工人来帮忙。以前家里就靠我爱人在铜仁周边打零工维持生活,现在靠种香菇赚了钱,生活也有了保障。”滕春阴笑着说。
技术服务进大棚,保障种植户稳产增收。在种植过程中,只要农户遇到难题,裕梵农业科技有限公司所组建的专门技术团队就深入大棚,对农户、采摘工们进行技术指导。此外,技术团队适时对农户开展出菇管理技术培训,从如何创造菇菌大量发生的环境到平衡合适的棚内温度,每个养护细节,菇农们都能学到技术,从而保障种植户劳有所种、种有所得。
农户种菇不愁卖,一心一意养菇。鲜香菇被菇农运到香菇回收点,龙头公司即回收这些刚采摘下的鲜菇。根据香菇的品类、大小进行分类,回收价格按品类在每斤1.2元到4.8元间不等,其中一级菇回收价为每斤4.8元。
据鲜菇回收处负责人贺道广介绍,每天有200吨左右的鲜菇回收后被装车发往广州、深圳、上海等特大型城市;干菇将被销往30多个国家和国内一些大型的批发市场,他们也将持续挖掘和拓展更多需求市场,以市场需求持续驱动农户的种植热情,从而保障香菇产业持续带动农户增收。
截至目前,滑石乡共1000余个香菇大棚,菌棒上架1000万棒,产量9500吨,产值6700万元。种植农户共300余户,年户均增收2万元以上。
(王尧尧)
编辑:徐倩
统筹:汪东伟
编审:干江沄
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