市直机关干部职工—— 带头文明用餐 争做“光盘达人”

　　“亲爱的顾客朋友中午好……光盘行动，有你有我。”5月6日中午12点半，在位于贵阳市级行政中心二期综合办公楼的西南民族美食文化广场，广播反复播放“光盘行动”的温馨提示。贵阳市市直机关的干部职工们在这里有序用餐。

　　在美食广场门口，整齐摆放着“光盘行动”“浪费可耻节约粮食”公益广告牌；在美食广场内部，墙上、餐桌上均有“厉行节约、反对浪费”“拒绝舌尖上的浪费 从我做起”等宣传标语。

　　2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后，贵阳市大力开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动，广大机关干部带头文明用餐、制止餐饮浪费、争做“光盘达人”。

　　贵阳市农业农村局的一名工作人员在美食广场就餐，他认为，美食广场关于“厉行节约 反对浪费”的宣传很到位，不仅有很多公益广告、广播等，还推出“光盘”换纸巾、换水等活动，非常接地气。

　　“我们首先从商户着手，对他们进行厉行节约的宣传，鼓励他们推出半份菜、小碗菜等，在客人点餐时做好提醒和引导。”市直机关服务有限公司总经理蒋红梅说。

　　在公共就餐区域，记者看到有文明督导员来回巡视，监督商家是否合理引导，观察用餐人员是否有剩饭剩菜情况，对浪费明显的人员进行劝导。文明监督小组每天在就餐高峰期流动监督，看到有人剩菜剩饭太多，就提醒其打包。

　　记者了解到，贵阳市开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动以来，西南民族美食文化广场的厨余垃圾逐渐减少，从原来的每天200公斤减少了近一半。

　　贵阳日报融媒体记者 金毛毛

　　编辑：黄璐

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