南明区市场监管局兴关路分局开展节日市场食品安全专项检查

　　针对辖区内食品批发市场、超市和食品餐饮店，执法人员加强对粮油及制品、奶制品、儿童食品等进行仔细检查，严查无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签的“五无”食品，同时严查无证无照经营食品的情况。

　　针对宾馆、酒店等大型餐饮单位，兴关路分局从原辅料进货台账、食品添加剂使用、食品食用期限等多个环节展开全面细致的检查，并严格要求各餐饮单位采购食品时索取留存检验、检疫合格证明等各种进货票据，认真落实食品原料采购索证索票制度。

　　针对人员更为密集的集贸市场，兴关路分局专门组织开展了食品安全专项检查，对市场内食品摊点的证书资质、在售食品的质量、来源等进行认真检查，并对检查中发现的少数经营者进货台帐登记不完整，现场制作的熟食产品没有标识标签，少数经营户亮证亮照不齐全等问题进行认真查处。

　　一系列重点突出的专项检查行动，有力的维护了南明区节日市场的食品安全，让市民们度过了一个欢乐的“五一”劳动节。

　　胡兰

　　编辑：梅婕

　　统筹：张强

　　编审：魏成华