修文县开展“五一”节前 食品安全联合大检查行动

　　‌为扎实抓好修文县食品安全工作，提升食品安全管理能力和水平，有效遏制食品安全事故的发生，4月22日至4月27日，修文县开展2021年“五一”节前食品安全联合大检查行动。

　　为确保大检查工作取得实效，修文县成立了“五一”节前食品安全联合大检查工作领导小组，下设办公室，主要负责相关工作的统筹、协调和资料收集及信息汇总。同时，从相关部门和乡（镇、街道）抽调人员组成12个检查组，分别负责12个乡（镇、街道）的食品安全检查工作，切实保障全县人民群众食品安全，保障消费者合法权益，打造健康的食品安全环境。

　　检查期间，检查组主要围绕小作坊证照是否齐全，加工、贮存场所及设施、设备卫生条件是否满足食品安全要求，食品原辅料进货渠道是否正规，从业人员是否按要求做好自身清洁卫生，是否存在超范围、超限量滥用食品添加剂或违法添加非食用物质等行为，食品销售单位是否经营不符合安全标准的食品，餐饮服务单位主体资质、原料采购、进货查验、台账建立、索证索票、餐饮具清洗消毒、经营场所环境卫生、从业人员健康管理等是否完善规范，是否加工制作来源不明的风险食材、野生动物等开展检查。

　　针对检查中发现的问题，检查组现场督导整改，依法下达责令改正通知书，对于违法行为将依据《食品安全法》相关规定进行查处。

　　贵阳日报融媒体记者 周芸

　　编辑：梅婕

　　统筹：张强

　　编审：魏成华