南明区领导率队开展节前食品安全工作调研

　　2月7日，南明区人民政府副区长陈刚率队开展节前食品安全专题调研。

调研现场

　　当天，调研组一行首先来到惠民生鲜合力超市南浦路店，看情况、听汇报，详细了解超市冷链食品检疫、销售及民生食品保障等情况，要求超市要认真落实好食品安全主体责任，保障春节期间商品供应充足，确保市民生活必需品供应、“菜篮子”安全等工作落到实处、取得实效。据超市负责人介绍，超市所销售的每一批次冷链食品在上架销售前均严格按照“三证一单”（入境检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、报关单）进行索证备案，并在货架旁公示核酸检测报告，让市民买得放心、吃得安心。

调研现场

　　在贵州龙海洋皇宫餐饮店，调研组详细了解了该餐饮店“年夜饭”食品安全的相关保障和疫情防控工作情况，要求饭店要严格落实好年夜饭的食材原料进货查验、年夜饭留样等备案制度，强化后厨卫生和从业人员的健康管理，确保消费者能够吃上美味健康的年夜饭。

　　调研组强调，食品安全是重大的民生工程，事关广大人民群众身体健康和生命安全，市场监管各部门要加强日常巡查，强化源头严防、过程严管、风险严控。企业要扎实落实好食品安全主体责任，时刻绷紧常态化疫情防控这根弦，严格按照疫情防控有关要求，落实落细各项防控措施，确保不出现管理漏洞，共同守护好广大人民群众“舌尖上的安全”，确保大家度过一个安定、祥和的新春佳节。

　　区直相关部门负责人陪同。

　　（全媒体记者 张宇）

　　编辑：李华莹

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