开阳县市场监管局探索“三四四工作法”，严守冷链食品疫情防控线

　　为扎实推进常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，切实保障辖区广大群众身体健康和饮食安全，开阳县市场监管局按照“分区管理、溯源倒查、联动推进、帮扶指导”的工作思路，严格落实“三四四”（三个台账、四个专项、四件证明）管理，持续加强冷冻冷藏食（肉）品监管。

　　建立三本台账  为落实生产经营场所疫情防控措施，确保食品信息来源可查询、去向可追踪，开阳县市场监管局督促要求食品生产经营企业必须建立从业人员日常进出登记、测温、查验健康码等个人防护和健康管理台账；必须严格落实消毒等防控措施，建立消毒台账;必须建立进口冷链食品进、销货台账。

　　完善四个专项  为防止交叉感染，该局督促要求食品生产经营者严格落实进口冷链食品专用通道进货管理制度、专人搬运管理制度、专区存放管理制度、专区售卖管理制度，严格完成进口冷链食品在“黔冷链”追溯信息录入。

　　落实四件证明  为确保保留完整的追溯信息，开阳县市场监管局还督促要求食品生产经营者对进口冷链食品依法索取、查验、留存并妥善保管入境口岸检验检疫证明文件、供货商资质证明材料、进口冷链食品核酸检测证明材料、消毒证明材料。

　　截至目前，该局已出动执法人员168人次，出动执法车辆63车次，检查经营户382户次，发放冷链食品工作提醒书173份，对排查出的四证不齐备的进口冷链食品已责令商家下架并报县疾控中心进行核酸检测，检测结果均为阴性。

　　下一步，开阳县市场监管局将结合职能，强化部门协作配合，持续开展进口冷链食品摸排，及时排查各类风险隐患，为疫情防控大局贡献“市监力量”。

　　吴君怡

　　编辑：杨娜

　　统筹：

　　编审：魏成华