白云区：“一园多点” 做大做强食用菌产业

　　近年来，贵阳白云区按照“一园多点”产业布局，以建设食用菌产业示范园区为核心，辐射带动5个乡镇同步发展，规模发展食用菌产业。今年，全区累计完成食用菌种植4300万棒，超额完成市级目标任务。

　　走进位于白云区云程大道旁的食用菌产业示范园区，多种食用菌种植大棚分布其中。记者在花菇种植大棚看到，一袋袋菌棒整齐排列于层架上，一朵朵花菇长势喜人，村民们正穿梭其间，忙着采收花菇。

　　白云区牛场乡阿所村村民 邹丽琴：花菇种植大棚建成以后，我们可以就近在大棚上班，每天上8小时，每个月收入约4000元。

　　据了解，白云区食用菌产业示范园区作为该区食用菌产业布局“一园多点”中的“一园”，总占地面积100亩，修建钢架大棚、玻璃大棚2.7万余平方米，主要开展红托竹荪、花菇、姬菇等标准化示范种植，目前种植约100万棒，正陆续出菇，累计出菇300余吨，实现产值约450万元。

　　贵阳蓬莱城乡发展有限公司资产运营部负责人 黎小华：食用菌产业示范园是依托蓬莱公司完成基础设施后，通过招商引资，引进贵州省或省外有实力的食用菌企业，充分融合技术和市场优势来种植。

　　目前，食用菌产业示范园区依托白云区蓬莱公司，采取“平台公司+民营企业”的模式，与贵州丰源、贵州宝成、贵州华欣等食用菌企业合作，并与贵州聚控科技有限公司共同构建白云区智能菇房种植示范项目，投入50台智能菇房，有效提升种植环节的生产效率和经营效率。

　　贵阳蓬莱城乡发展有限公司资产运营部负责人 黎小华：菇房可以智能化控制光照、湿度和二氧化碳浓度，一年四季都能出菇。同时，我们还配套手机APP，能够全自动操控，不用像原来那样需要人工操作、管理。

　　在食用菌产业示范园区的带动下，白云区食用菌产业多点开花。现已建成高坡、四方坡、蒙台、小山、靛山等21个食用菌基地，全年种植食用菌4300万棒，其中珍稀食用菌羊肚菌示范种植850亩、红托竹荪示范种植300亩。

　　白云区在布局“多点”种植的同时，还着力开展菌种研发及菌棒生产，目前已建成2个菌棒工厂化生产供应基地，巩固香菇、平菇等大宗食用菌种植规模。在牛场乡小山村的香菇菌棒工厂化生产基地，现场机器轰鸣，1个菌棒30秒钟就能完成装袋，十几分钟的功夫，架子上已经放满了香菇菌棒。

　　贵阳白云金相源实业有限公司负责人 杨规亮：规模化生产可以确保菌棒的质量，我们示范种植300亩，每天生产约2.5万棒，剩下的菌棒用于供应白云区20多户农户和合作社。

　　通过一系列精准有效的措施和科学的布局，目前，全年食用菌累计产量达2.2万吨，占市级目标任务1.7万吨的130%，实现产值2.7亿元，主要上市品种有香菇、平菇、羊肚菌、红托竹荪、茶树菇、大球盖菇等。下一步，白云区将巩固现有规模，持续巩固“一园多点”的良好态势，稳定年种植4000万棒以上，重点发展二产和三产，按照种植在全省、加工在贵阳的思路，在白云区打造成精深加工的产业园区，带动全省食用菌产业的发展。

　　白云区农业产业服务中心主任 陈雪：我们会加大招商引资力度，引进示范带动能力和实力比较强的龙头企业入驻白云区，引领白云区产业发展。

　　编辑：杨娜

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