贵阳市餐饮行业倡议坚决制止餐饮浪费行为

发布时间:2020-08-14 09:10   来源:贵阳网-贵阳日报  

  贵阳网讯 8月12日,贵阳市饮食服务行业商会、贵阳市烹饪协会发布贵阳市餐饮行业“坚决制止餐饮浪费行为”倡议书。

  倡议书说,一要加强宣传教育。大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念。改变那种请客时桌中没有剩余就不足以表达主人对客人诚意的落后观念。让节约用餐、按量取食成为社会共识。二要完善服务模式。及时提示消费者合理用餐、适度消费;坚决推行“公筷、公勺”制度;为消费者提供打包服务,避免舌尖上的浪费。三要加强企业管理。重视厨师队伍的教育培训,落实各个环节制度,推动厨房标准化建设。物尽其用,人人严把节约关。

  (贵阳日报融媒体记者陈问菩)

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