云岩区市场监管局开展幼儿园食品安全打分行动

发布时间:2019-12-25 15:25   来源:贵阳网  

  贵阳网讯 为进一步加强幼儿园食品安全保障,云岩区市场监管局对辖区内申请办园许可的幼儿园开展专项检查打分行动。

  检查内容主要围绕硬件设施与餐饮从业人员作业细节两方面进行。工作人员对餐饮单位是否使用自动或半自动垃圾桶、公示栏是否悬挂所有工作人员有效健康证、幼儿食材与教师食材是否标注并分类保存、员工作业时是否佩戴口罩帽子、厨房是否进行安全许可之外的食品生产等问题进行了检查。检查完成后,工作人员对幼儿园餐饮服务情况进行打分,根据《食品安全法》向幼儿园负责人详细分析其餐饮服务中出现的问题,并就问题产生的原因对幼儿园餐饮服务管理提出指导与建议。

  本次活动覆盖幼儿园七家,出动工作人员二十一人次。(闫凌峰)

  责任编辑:李华莹