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城管请来贵阳42家餐饮老板“谈话”,原来是因为这些餐厨垃圾

发布时间:2018-03-15 15:11:57   来源:贵阳市城市管理局  

  为防止餐厨废弃物回流餐桌,昨天下午,市城市综合执法支队在花果园购物中心开展了餐厨垃圾收运宣传活动,与42家餐饮商家进行了零距离交流,并普及了餐厨垃圾无害化处理知识。

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  活动现场,市城市综合执法支队相关负责人首先向餐饮商家介绍了我市运行餐厨废弃物资源化利用及无害化处理的有关规定,并指出了“地沟油变食用油”、“泔水猪上餐桌”对人体的危害。


  随后,还从专业餐厨仪器设备、餐厨废弃物处置、餐厨日常检查等六个方面向餐饮商家介绍了我市目前餐厨垃圾收运工作的进展情况。

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  贵阳市城市综合执法支队三大队队长蔡剑:对商家来讲,假如你不按规定交由有特殊许可的收运企业进行收运,我们会根据餐厨管理办法对商家进行经济处罚,针对收运企业,它如果违反相关规定,不按时收运,不按合同要求,根据餐厨管理办法,我们城管部门也会对收运企业进行处罚。


  在活动现场,参与活动的四十二家餐饮商家均表示将尽快签订《贵阳市餐厨废弃物及废弃食用油脂收集运输服务收运协议》,进一步提升自己的餐品品质、服务水准和治理水平。 

编辑:何莹莹

统筹:刘瑾龙

  编审:刘文强

 

 

责任编辑:何莹莹

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