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你真能算合格的贵阳吃货 先看着你去过这家店吗

发布时间:2016-06-03 10:48:52   来源:贵阳美食探店  

摘要:一楼是欧式风格、除了有足够空间间隔的23张散台外,亦有精致的大卡、小卡以及情侣卡座。⑤ 活动最终解释权归昨日重现所有,贵阳美食探店仅作为活动发布方,现场如有问题请联系昨日重现:0851—85815888 ,谢谢!

  时隔多年

  《罗马假日》里

  赫本带给我们的惊艳

  依然在脑海里呈现

  影片俨然成为了经典

  虽是旧日的黑白影片

  但片中的美人至今都无人能超越

  而那首大众耳熟能详的《昨日重现》,

  是你曾经跟谁一起哼唱过得曲子?

  那个人,至今是否还在你身旁?

  昨日

  【昨日重现】

  对于老贵阳人来说,

  更是无法忘怀的记忆!

  19年前,

  【昨日重现】作为贵阳的第一家咖啡馆,

  在当时的年轻人心中掀起了巨大的波澜。

  情窦初开的少男,

  存了很久的钱,只为带女朋友去【昨日重现】喝一杯咖啡。

  多少一起走过青春岁月的朋友,

  也是在【昨日重现】度过了人生中最美好的时光。

    一杯咖啡、一份松饼、一碗尖椒牛肉饭,已经足够激起多少人过往记忆的涟漪。

  其实我们都在怀念,

  都在希望昨日重现。

  也许真的应了那句老话:有些东西只有等失去以后才会知道珍惜。

  在这与青春擦肩而过的日子,不知道还有多少人还记得昔日的单纯的样子。

  我不在家,就在昨日重现

  我不在昨日重现,就在去昨日重现的路上。

  这句话曾风靡贵阳的吃货界。

  一间咖啡馆,

  跨越19年,

  见证了两代人的成长,

  变成了贵阳不可磨灭的记忆。

  昨日已逝

  但是

  我们还在

  【昨日重现】

  19岁了

  重现

  经过细致用心的改变、

  【昨日重现】的装 修更为精致大气,

  除了经典咖啡、松饼,

  更增添了多款简餐、牛排,

  以及数十种精致小炒。

  精致舒适的环境

  昨日一共有三层楼,

  每层楼都风格各异却又精致十足。

  一楼是欧式风格、除了有足够空间间隔的23张散台外,亦有精致的大卡、小卡以及情侣卡座。

  二楼是欧式风格包房与地中海风情的大卡座、情侣卡座。很合适小型聚会及友人相聚,亦很注重空间私密性。

  三楼是纯包房,风格却是地道的古典中国风,简洁、大气、舒适。

  无论你是想找个好的环境与朋友轻松惬意的聊天,

  有个私密不受打扰的环境与客户谈事儿,

  或是找个精致大气的餐厅举办小型朋友趴,

  【昨日重现】都有足够空间满足你的各类需求!

  极致美味体验

  【昨日重现】最大的改变莫过于加入了许多美味而摆盘精致的小炒,厨师是昨日重现总公司旗下原“一号会所”的总厨,论实力自不必多言,精心研制的各式菜品更是令人眼花缭乱、欲罢不能。

  道家素鱼

  道家素鱼:用料上严格筛选一斤的野生河鱼和贵州当季的山地青辣椒,制作方法原用道家对食物持有的“万物皆有灵性,食之,却不可破坏其本味”的思想,只以盐调味。山辣椒的清香微辣、野生河鱼肉质的鲜美甘甜并入口中。因为店家对这道菜的严格也使得这道菜品只能限量供应,每天不超过十份,先到先品,不接受预定!

  宫保鸡丁

  色泽赤红诱人、鲜嫩的鸡胸肉、爽脆的花生米、口感酸中有辣、辣中有甜,他家将这道不能更常见的宫保鸡丁驾驭的恰到好处。

  土豆煨牛腩

  要做出一道合格的牛腩,首先牛腩的选择要过关,选择有肥有瘦、筋肉相间的牛腩是最适合煨炖的, 一只牛身上只有6—7斤的部分最适合做这道菜。调好味的牛腩给足时间使用小火慢炖,才能软烂,牛腩香中带有微辣,再配上贵阳人最爱的土豆,那着实叫一个舒服!

  鸿运当头

  鱼头的鲜香搭配糟辣椒的香辣,光是想象已忍不住咽口水,鲜艳欲滴的剁椒鱼头说是吃完后会鸿运当头,谁能不能说有错吧。

  有机花菜

  特选优质的新鲜有机花菜,简单却不单调,香浓入味,吃了还想吃。

  脆皮豆米

  简单的辣椒炒豆米,外脆里沙的豆米着实惹人喜爱。

  三人行

  三式精致小菜包括铜仁红皮花生、兴义马大姐家的珍珠阴辣椒和威宁的农家土豆片,每样一点、放在精致的大碟里,形象的勾勒出:三人行、必有我爱。

  捞汁花螺

  已去好壳的饱满 花螺肉、秘制汤汁、再配上芥末,绝对是一种不同的美味感受,喜欢吃花螺的朋友一定不要错过!

  石磨老豆腐

  这道菜的老豆腐是纯手工的,老豆腐是 从龙里的一位做豆腐多年的老大爷处订购而来。清香本位的豆腐配上虾和香菜根提鲜,不需加何调味料,已足够凸显食材的自然美味。

  小豆汤烫饭

  小豆汤是先用大火煮沸后转小火煨炖,熬至小豆汤汁浓厚,再加入米饭青蔬菜只以盐调味,最大限度的突出了食材本味,清香而美味,是本味菜品中的必点产品。

责任编辑:韦伟

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